I nostri antipasti
Il tagliere segheria
€ 18.00
speck trentino ,salamino val rendena ,lonza marinata ,formaggio di campiglio ,cetriolini ,cavolo cappuccio marinato ,
Il tagliere selvaggino
€ 23.00
speck trentino , salame di cervo ,salsiccia di capriolo , salame di cinghiale , formaggio campiglio ,cetriolini ,polenta alla brace
Il tagliere fior di malga
€ 18.00
variazione di formaggi tipici trentini , serviti con miele e mostarde home made
Champignon fritti con salsine e cavolo
€ 16.00
La carne salada con petali di trentingrana e citronetta
€ 15.00
con petali di grana e salsa citronette
Tartare di manzo con insalata di funghi, senape di Digione e tartufo estivo
€ 20.00
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