Birre alla spina
Yakeros – West Coast IPA
0,3=€6
Birra dal colore ambrato brillante, con schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso sprigiona fresche note agrumate di arancio dolce e mandarino, accompagnate da sfumature resinose.
Al palato si apre con un carattere deciso: leggere note di legno appena tagliato lasciano spazio a un’amarezza secca e pulita, bilanciata da accenni di frutta tropicale.
Una West Coast IPA intensa e moderna, reinterpretata dai mastri birrai Braufactum con un elegante tocco tedesco. Perfetta per chi ama i sapori decisi e aromatici.
6,5%Alc
Kozel Lager
0,3= €4
0,5=€5
Si tratta della Premium Lager più bevuta nella Repubblica Ceca, al ritmo dello slogan ‘seguite il caprone’, animale che capeggia su ogni etichetta e che, in lingua ceca, si traduce proprio con il termine ‘kozel’. Dal colore leggermente dorato, mostra una schiuma candida, densa e soffice, di ottima persistenza. Al naso racconta di profumi maltati dolci, freschezza d’agrume e dolcezza scura di zucchero di canna e caramella d’orzo che conducono verso un assaggio secco, asciutto, dalla deliziosa piacevolezza di beva. Una birra semplicemente buona, senza eccessi.
4,5%Alc
Chouffe Blanche
0,25=€4,5
0,50=€6
Il nostro emblematico gnomo vaga per le montagne in tutte le stagioni, sia d'estate che d'inverno. Con il suo bastone e il suo gigantesco panciotto sale i 6666 metri del Monte CHOUFFE per respirare l'aria fresca delle cime perennemente innevate. Una volta raggiunta la vetta, ama versarsi una CHOUFFE e ammirare il panorama.?"Grouff, grouff?" uno yeti curioso dai capelli ispidi, riconoscendo il rumore della birra che veniva versata, un giorno gli si avvicinò timidamente. "CHOUFFE! ... non Grouff!" gli disse Marcel. Il paesaggio imbiancato ispirò Marcel a chiamare CHOUFFE Blanche la nuova birra, così rinfrescante, morbida, speziata con note agrumate.
3 MOTIVI PER BERLA:
•È una Blanche speciale, molto speciale!
•È leggermente speziata con note agrumate.
• È dissetante e di facile beva.
6,5%Alc
Paranoia Hippo
0,25=€4,50
0,50=€6
Bionda. Belga. Non filtrata. Luppolata a freddo con Mosaic e Citra. Note di frutta tropicale, citriche e agrumate. Gusto pieno e bilanciato tra la dolcezza della frutta tropicale e la freschezza delle note citriche.
5,6%Alc
Guinness
0,25=€4,5
0,50=€6
Birra Stout, dal colore rubino scuro, schiuma bianca molto compatta e cremosa, gusto decisamente amarognolo, poco corposo è facilmente riconoscibile.
4,2%Alc
Futura
0,3=€4.50
0,5=€6
Futura è la nostra avveniristica interpretazione di una classica Bock, birra di tradizione teutonica. In tedesco “Bock” si traduce letteralmente come “caprone” o “stambecco”, animale simbolo di purezza, eccellenza e versatilità, caratteristiche che incarnano il nostro modo di fare birra. Come lo stambecco sogna le più elevate pareti rocciose e gli spazi aperti, là dove l’aria è fine e sopra la testa non vi è altro che il cielo, così Futura è in grado di risvegliare i nostri sensi e trasportarci più su, nel silenzio tra le nuvole, più su, nella misteriosa attesa di una nuova alba di luce e meraviglia. Il domani è da oggi estremamente accessibile.
6,3% Alc
Norbertus Keller
0,3=€4,5
0,5=€6
Stile: Keller
Fermentazione: bassa
Paese di produzione: Germania
Aroma: floreale, speziato
Sapore: dolce con note speziate
Di un colore biondo giallo dorato, torbida con schiuma bianca, fine e persistente. Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi. Dolce, cremosa, ricca ,ampia ,agrumi lascia la bocca pulita, note speziate e buona persistenza gustativa.
Percorre la tradizione delle lager non filtrate, con ricca presenza di vitamine e sali minerali.
5,3%Alc
Mezzo metro Livello di birra mista
€ 21.00
6 birre miste
Metro livello di birra bionda
€ 38.00
12 birre bionde
Metro Livello di birra mista
€ 42.00
12 birre miste
Mezzo metro livello di birra bionda
€ 19.00
6 birre bionde
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