Dessert
Minne di Sant'Agata
€ 1.00
Farina 00, Zucchero a Velo, Baccello di vaniglia, Burro, Tuorli, (per il ripieno) Ricotta di pecora, Cioccolato fondente, Scorza d'arancia, Arancia candita e Zucchero a velo, (per la glassa e guarnire) Zucchero a velo, Succo di limone, Albumi e Ciliegie candite.
Biancomangiare
€ 1.00
Mandorle pelate, Panna fresca liquida, Gelatina in fogli, Latte intero, Zucchero.
Sorbetto al limone
€ 1.00
Succo di limone, Zucchero, albumi, Acqua e Limoncello.
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