Pesto di pomodorini semi-dry, olive nere, acciughe, crema di pecorino.

Parmigiana di melanzane, polpette e crema di parmigiano.

Mortadella IGP bolognese, burrata, pesto di pistacchio, granella.

Scarola riccia scottata con olive nere, capperi, burrata e alici di Cetara.

Pizza prima fritta e poi passata al forno con pomodoro e mozzarella di bufala

Calzone fritto con pepe, ricotta, salame e fior di latte di Agerola

Calzone fritto con pepe, ricotta, salame, fior di latte di Agerola e sugo

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