Bianchi

BIANCO IGT SALENTO
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza.
PROFUMO: Note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda.
SAPORE: Vino di ottima freschezza e mineralità, con un retrogusto sapido e fruttato. Vino di grande equilibrio.

BIANCO IGT SALENTO
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza.
PROFUMO: Note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda.
SAPORE: Vino di ottima freschezza e mineralità, con un retrogusto sapido e fruttato. Vino di grande equilibrio.

BIANCO IGT SALENTO
COLORE: Giallo paglierino lucente
PROFUMO: Profumo floreale di acacia e caprifoglio, con note di frutta a polpa bianca e agrumate.
SAPORE: Morbido e sapido, sostenuto da un buon corpo e un finale piacevolmente acidulo ed elegante.

CASTEL DEL MONTE CHARDONNAY DOC BIO
COLORE: Giallo luminoso con tonalità verdoline.
PROFUMO: Al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dall’agrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali (magnolia) e vanigliate.
SAPORE: sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi.

FIANO IGT BIO – BIANCO PUGLIA
COLORE:Rosso rubino scuro
PROFUMO: Prolungata e complessa successione di sentori; speziato, mentolato, tostato, china, inchiostro, confettura, prugne secche, ciliegie sotto spirito

Colore: giallo dorato luminoso
Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia, cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Persistente e piacevole nota floreale nel finale
Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza

Colore: giallo paglierino luminoso
Profumo: al naso e? intenso con aromi di pesca bianca, melone, erbe aromatiche e pino, che si traducono in un palato maturo e strutturato
Sapore: caldo e morbido, decisa percezione sapida al palato accompagnata da una bella freschezza. Piacevole nota floreale che persiste nel finale.

Colore: giallo paglierino, tenui riflessi verdolini.
Profumi: molto intenso con delicate note agrumate, di salvia ed erbe mediterranee.
Palato: armonico e sapido, con una piacevole mineralità.
Temperatura di servizio: 10-12°C.
Abbinamenti: si accompagna egregiamente con i piatti a base di pesce e crostacei.

Colore: giallo paglierino.
Profumi: delicatamente fruttato con spiccato sentore di mela, ananas e vaniglia.
Palato: morbido, asciutto, con buona persistenza ed eleganza.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Abbinamenti: si accompagna ottimamente ad antipasti di mare e piatti di pesce.

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