ANTIPASTI FUSION
TACOS CON TONNO CARAMELLATO
€ 8.00
2 Tacos fritti con tonno cotto con cipolla caramellata leggermente piccante e porro croccante
TACOS CON TARTARE DI TONNO
€ 8.00
2 Tacos fritti con tartare di tonno capperi mandorle e cipolla in agrodolce
TACOS CON TARTARE DI SALMONE
€ 8.00
2 Tacos fritti con tartare di salmone avocado e salsa teriyaki
TACOS CON STRACOTTO DI MAIALE
€ 8.00
2 Tacos con stracotto di maiale cheddar porro croccante e mayo spicy
BAU BURGER
€ 10.00
2 Bau ban con hamburger di scottona foglia di shizo in tempura e salsa teriyaki leggermente piccante
BAU BURGER TARTUFO
€ 14.00
2 Bau ban con hamburger di scottona tartufo nero pregiato foglia di shizo in tempura e salsa teriyaki leggermente piccante
GYOZA DI MANZO FRITTI
€ 12.00
4 PZ Gyoza con manzo cipolla zenzero soia sale e pepe
CARPACCIO DI CARNE SALADA DEL TRENTINO
€ 18.00
Carpaccio di carne salada del Trentino con coulis di passion fruit
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