AMERICAN BARBECUE
SMOCKED EXPERIENCE
€ 30.00
Piatto degustazione American Barbecue: brisket, bbq pork ribs, pulled pork, salsicce (a seconda della disponibilà dei vari tagli, chiedere allo staff). servito con insalata di cavolo cappuccio rosso, patate fritte, salsa BBQ e salsa Tiger.
BRISKET
€ 25.00
Punta di petto di Black Angus U.S.A. affumicata e cotta a bassa temperatura servita con insalata di cavolo cappuccio rosso, patate fritte e salsa bbq
BBQ PORK RIBS
€ 18.00
Costine di maiale della casa(400/450 gr) speziate, affumicate e glassate alla salsa BBQ, servite con insalata di cavolo viola, patate fritte e salsa BBQ.
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