BIRRE ARTIGIANALI IN SPINA
EVOQESOUR#3
€ 6.00
Stile: Fruit Sour Ale con Mango e Guava
Gradi: 5,5%
Birrificio: Evoqe
Una Fruit Sour Ale freschissima, il profilo fruttato del lievito New England si unisce ai frutti tropicali che abbiamo aggiunto, mango e guava rosa. Il corpo setoso lascia spazio all’acidità finale, che richiama un nuovo sorso.
ORZOWAY
€ 6.00
Media (40cl)
Stile: Tripel
Birrificio: Acme
Grado: 8%
Piccola (20cl) - 3,5€
Classica Tripel in stile. Corposa con grado alcolico importante. Maltata e leggermente speziata, con un finale che ricorda il miele e la frutta matura.
CULLA DI GIUDA
€ 6.00
Stile: American IPA
Gradi, 6,2%
Birrificio: Boia
Ricerca e sperimentazione incontrano l'old school in questa American IPA realizzata con Nelson Sauvin, Azacca ed Amarillo. Al naso l'aroma è ricco, con note di frutta a pasta gialla in evidenza e lievi sfumature agrumate. Al palato l'ingresso maltato accompagna e bilancia la bevuta, finale piacevolmente amaro.
FLEIMBIER
€ 5.00
Media (40cl)
Stile: Keller
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 4.8%
Leggera, fresca, mediamente frizzante e dalla buona beva, questa bionda è buona da bere in qualsiasi momento!
DALLE 17.00 ALLE 19.00 HAPPY HOUR!!
KELLER MEDIA A SOLI 3,50€
LARIXBIER
€ 6.00
Media (40cl)
Stile: Dunkel
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 5.6%
Piccola (20cl) - 3€
Birra artigianale rossa a bassa fermentazione, volutamente dolce ma dal carattere rustico, ispirata alle Dunkel bevute dal birraio Stefano nei primi anni '90 in Baviera durante la sua formazione
WHITE FLOCK
€ 6.00
Media (40cl)
Stile: Blanche
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 4%
Piccola (20cl) - 3€
Elegante birra di frumento ispirata ad un antico stile belga. Dal carattere leggero e delicato, ma che nasconde sentori speziati e agrumati per soddisfare anche i palati più esigenti. Apparenza lattiginosa naturale, effervescenza elevata e leggera cremosità. La spezziatura di coriandolo e bucce d'arancia crea un'eccellente armonia con gli intensi aromi dei luppoli aggiunti.
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