BIRRE ARTIGIANALI IN SPINA

Stile: Gose
Birrificio: Birra di Fiemme
Gradi: 4,5%
Il bouquet è delicato, le note lattiche ricordano lo yoghurt ed il kefir, si distingue anche un leggero profumo di uva bianca.
In bocca, oltre al corpo leggero e vellutato, si percepiscono distintamente il sale ed il limone, un salto tra salato ed acido che sul finale sgrassa il palato. Si sente la freschezza del coriandolo ed una leggera nota fruttata di uva bianca.

Stile: APA
Gradi: 5,5%
Birrificio: Benaco 70
PROFUMO
UN’ESPLOSIONE DI FRUTTA TROPICALE (MANGO, PAPAYA, ANANAS, PASSION FRUIT, POMPELMO, BUCCIA DI LIME) DATA ALL’ABBONDANTE LUPPOLATURA AMERICANA
GUSTO
MEDIAMENTE CORPOSA, CON SAPORI DI MALTO E FRUTTA ESOTICA, PIACEVOLMENTE AMARA

Stile: Keller
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 4.8%
Leggera, fresca, mediamente frizzante e dalla buona beva, questa bionda è buona da bere in qualsiasi momento!

DALLE 18.00 ALLE 19.00 HAPPY HOUR!!
KELLER MEDIA A SOLI 4€

Stile: Dunkel
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 5.6%
Piccola (20cl) - 3€
Birra artigianale rossa a bassa fermentazione, volutamente dolce ma dal carattere rustico, ispirata alle Dunkel bevute dal birraio Stefano nei primi anni '90 in Baviera durante la sua formazione

Stile: Blanche
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 4%
Piccola (20cl) - 3€
Elegante birra di frumento ispirata ad un antico stile belga. Dal carattere leggero e delicato, ma che nasconde sentori speziati e agrumati per soddisfare anche i palati più esigenti. Apparenza lattiginosa naturale, effervescenza elevata e leggera cremosità. La spezziatura di coriandolo e bucce d'arancia crea un'eccellente armonia con gli intensi aromi dei luppoli aggiunti.

Stile: Tripel
Gradi: 7,7°
Birrificio: Lucky Brews
EDDY è una Tripel belga artigianale elegante e speziata. Note fruttate, agrumi, pepe e un corpo pieno con finale morbido e leggermente amaro. Un classico di carattere.

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