BIRRE ARTIGIANALI IN SPINA

Stile: Berliner Weisse al Passion Fruit
Birrificio: Evoqe
Grado: 3,9%
Piccola (20cl) - 3€
Una Berliner Weisse con una decisa acidità, dove protagonisti sono il frutto della passione e le suggestioni agrumate delle scorze di limone e bergamotto, aggiunte abbondantemente a fine bollitura.

Stile: Keller
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 4.8%
Leggera, fresca, mediamente frizzante e dalla buona beva, questa bionda è buona da bere in qualsiasi momento!

DALLE 18.00 ALLE 19.00 HAPPY HOUR!!
KELLER MEDIA A SOLI 4€

Stile: Golden Ale
Gradi: 4,5°
Birrificio: Via dei Birrai 32
Birra chiara MONOLUPPOLO 100% italiana. Di pronta e facile beva, dal caratteristico finale luppolato. Il luppolo Brewer's Gold utilizzato viene coltivato in Italia.

Stile: Dunkel
Birrificio: Birra di Fiemme
Grado: 5.6%
Piccola (20cl) - 3€
Birra artigianale rossa a bassa fermentazione, volutamente dolce ma dal carattere rustico, ispirata alle Dunkel bevute dal birraio Stefano nei primi anni '90 in Baviera durante la sua formazione

Stile: Extra Hoppy Ale
Gradi: 5,5°
Birrificio: Via dei Birrai 32
Birra chiara (5.5% vol. alc.), una luppolatura alla Belga, amaro presente ma non prepotente, secca, pulisce la bocca, ha reso famoso il birrificio a livello internazionale.

Stile: Saison al sale
Gradi: 4,5%
Birrificio: L'Olmaia
Saison al Sale di Volterra, prodotta con Malto d’Orzo, fiocchi di frumento e speziata con coriandolo, buccia d’arancia amara e Sale di Volterra

Stile: Blanche
Gradi: 5,8°
Birrificio: Via dei Birrai 32
Birra bianca con orzo e farro, coriandolo e scorza d'arancia. Profumata, rinfrescante, con un po di corpo, stilisticamente vicina alle "bianche" belghe.

Stile: Tripel
Gradi: 7,7°
Birrificio: Lucky Brews
EDDY è una Tripel belga artigianale elegante e speziata. Note fruttate, agrumi, pepe e un corpo pieno con finale morbido e leggermente amaro. Un classico di carattere.

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