prosciutto crudo, pecorino fuso, funghi porcini (ham, melted pecorino cheese, porcini mushrooms)

prosciutto crudo, caprino, miele al tartufo
(ham, goat cheese, honey with truffle)
** secondo disponibilità di formaggio caprino

crudo, pecorino stagionato, aceto balsamico al tartufo
(ham, seasoned pecorino cheese, balsamic vinegar with truffle)

prosciutto crudo, crema di stracchino con salsa tartufata
(Tuscan ham, stracchino cheese, truffled sauce)

salame, burro al tartufo
(salami, butter with truffle)

prosciutto di cinghiale, burro al tartufo
(wild boar ham, butter with truffle)

prosciutto crudo, salsa tartufata
(ham, truffled sauce)

prosciutto crudo, burro al tartufo
(ham, butter with truffle)

pecorino e salsa tartufata
(pecorino cheese and truffled sauce)

prosciutto crudo, salsa di porcini al tartufo
(ham, truffled porcini mushrooms sauce)

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