Involtini di asparagi piastrati con bacon e grana

Melanzane impanate ripiene di mortadella e provola

Sformato di patata e pancetta

Polpetta al sugo di pomodoro, basilico e parmigiano

Parmigiana di melanzane

Peperone imbottito di macinato scelto, formaggio capperi e olive nere servito su fonduta ai 4 formaggi

Tagliere di salumi e formaggi nostrani per due persone

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