Entrée di Benvenuto.
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Lo Sformatino di Melone con Crudo di Cuneo D.O.P.
Allergeni: ...
Millefoglie al Sesamo con Salmerino, Asparagi e Maionese allo Zenzero.
Allergeni: cereali, sesamo, uova, pesce.
Il Flan di Zucchine con velo di Fonduta di Toma della Valle Infernotto.
Allergeni: latte, uova, cereali.
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I Ravioli Artigianali con Ragu Bianco di Salsiccia di Brà.
Allergeni: latte, cereali, uova, sedano.
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Il Fritto Misto alla Piemontese.
Allergeni: latte.
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La Trilogia di Dessert.
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Caffè