CARNE
PICANHA
€ 20.00
TAGLIO DI CARNE DI MANZO ALLA GRIGLIA
SEGRETO DI MAIALE IBERICO
€ 20.00
TAGLIO DI CARNE DI MAIALE IBERITO CHE VIENE USATO IN SPAGNA TENERO E GUSTOSO COTTO ALLA PIASTRA SFUMATO CON AGLIO E ACETO O COTTO AL NATURALE
MAIALINO CONTTO A BASSA TEMPERATURA
€ 25.00
Maialino cotto a bassa temperatura sotto vuoto per 24 ore e termina la cottura in padella per rendere la cotenna cocrante
