WHISKY
Chivas
€ 4.00
4clIl Whisky Chivas Regal invecchiato 12 anni è uno Scotch dello Spesyde ottenuto da un assemblaggio di selezionati Whisky a base di malto e cereali misti. Dal manto ambrato profondo, colpisce per la ricchezza e complessità del profilo olfattivo: aromi di frutta secca, caramello, spezie dolci, cacao, burro, tostatura e leggere sfumature affumicate.
Jack Daniel's
€ 4.00
4clJack Daniel's è un Tennessee whiskey, una marca di whiskey americano. Il suo gusto è ricco, morbido, elegante e complesso, ottenuto con un filtraggio a goccia attraverso il carbone vegetale di legno d'acero234. Il whiskey viene poi invecchiato in botti costruite dalla stessa distilleria4. Jack Daniel's è un whiskey premiato e apprezzato in tutto il mondo
Bulleit Rye
€ 4.00
4clIl Bulleit Rye Whiskey è un whiskey composto dal 95% di segale e dal 5% di orzo maltato imbottigliato a 90proof (45% vol.). Al naso abbiamo note di legno, ciliegie e vaniglia, con sottili sentori di cuoio e tabacco. Al palato è morbido con note speziate e di vaniglia e miele.
Kraken
€ 4.00
4clIl Kraken è un rum scandalosamente e pirotecnicamente speziato e nasce sulla falsariga dell’antica bevanda dei pirati dei Caraibi chiamata bumbo, un grezza miscela di rum torci-budella, acqua, zucchero e noce moscata. Una versione un po’ più elaborata del vecchio grog.
J&B
€ 3.50
4clIl Rare Blended Scotch Whisky di Justerini & Brooks è l’insieme di 42 diversi whisky di malto pregiati dello Speyside e di ottimi whisky di cereali delle Highlands, che invecchiano per oltre 8 anni in botti di rovere. Il Rare Blended Scotch Whisky di J&B si caratterizza per un colore giallo oro brillante. All’esame olfattivo presenta fragranti sentori di frutta secca e di caramello, arricchiti da note di scorza di agrumi, orzo, cedro e spezie tostate. Il gusto è deciso e pulito, di bella persistenza.
Zacapa
€ 6.50
4clZacapa è un rum non per tutti, estremamente complesso, da meditazione. Morbido e speziato, spiccano sentori di vaniglia bourbon, mandorla, cuoio, tabacco, ma anche caffè e uva passa. Elegantissimo e profondo dal finale straordinariamente lungo.
Canadian Club 1858
€ 3.50
4clLa Canadian Club è stata fondata dal magnate del whisky Hiram Walker e si dal 1858 il Canadian Club è il gigante dei whisky canadesi. Questo distillato è un best-seller, e per mantenere il suo sapore regolare è invecchiato più a lungo, rispetto ai 3 anni previsti, in botti di rovere bianco americano. Al naso è di corpo medio, fresco e leggermente piccante. Al palato è piccante e sapido con sentori di rovere e dolce vaniglia. Il finale è persistente, pulito e secco con note sottili di legno di quercia.
Ballantine's
€ 3.50
4clDescrizione: Ballantines Finest è uno Scotch whiskyè miscelato da più di 50 diverse varietà. Questa miscela liscia e sofisticata si è guadagnata notorietà in tutto il mondo ed è stata nominata la Scotch of the year “No Age Statement”, scritta nella bibbia del Whiskey nel 2015 di Jim Murray. Presenta un aroma miele, agrumi e spezie.
Glenmorangie
€ 5.00
4clL’Original 10 Year Glenmorangie è un whisky scozzese abbastanza delicato, con un sapore che si caratterizza per essere secco, agrumato e con un retrogusto medio. Secondo l’opinione di diversi esperti, l’esperienza di degustazione di questo whisky migliora ancora di più con il ghiaccio. Il retrogusto indugia e il whisky diventa più morbido e fresco. D’altra parte, l’acqua fa durare il retrogusto molto poco. Uno dei fattori più importanti nel definire il sapore di un whisky scozzese è la botte di rovere.
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