Colazioni

Le nostre colazioni fatte con amore per coccolarvi

PANINI

I nostri panini sono fragranti è sempre fresci

TRAMEZZINI

BIRRE

Le nostre birre alla spina e in bottiglia

GRAPPE E BARRICATE

MARZADRO
le nostre grappe e barricate

AMARI

Gli amari, detti anche bitter, sono molto simili ai liquori: vengono infatti anch'essi prodotti tramite macerazione e/o infusione di erbe. L'amaro, infatti, come suggerisce il nome, non ha proprietà dolci: la sua amarezza è dovuta all'utilizzo di una minore percentuale di zucchero.

WHISKY

Il whisky è un'acquavite ottenuto dalla distillazione di vari cereali, orzo, segale e mosto di malto e successiva maturazione in botti di legno. La realizzazione di questo pregiato distillato avviene in 5 processi. La fase iniziale provvede la macerazione e il maltaggio, dall'inglese malting.

LIQUORI

Un liquore è una bevanda zuccherina, caratterizzato da una base alcolica a cui vengono poi aggiunti erbe, frutta, aromi e ovviamente zucchero. La sua gradazione alcolica è tra i 15° e i 55° gradi.