“mascuotto “ di pane , pomodoro e pomodori, friggitelli,cipolla, origano, aglio acciughe,olio
A scelta Con :
- Mozzarella di bufala da 250 gr
- Tonno di manzo in conserva
- Pollo arrosto in salsa caesar
(1-7-4-9)

Carne cruda battuta e conciata , insalata di caponata, acciughe , zeste di limone, fresella, salsa burrata
(4-7-9 -12)

Carne cruda battuta e conciata ,zucchine marinate alla scapece, cipollotto, maionese, caciocavallo
(7-12)

Carpaccio di carne salmonata, pomodorini infornati, fiori di capperi, olive acciughe,zeste di limone
(4)

Pane a lievito madre, pomodoro, lardo ,pancetta , prezzemolo ,pecorino e caciocavallo
(1-4-7)

Zucchine con fiori ripassati , uova, provolone
(3-7)

Melanzana spaccata ,ripiena del suo magro , carne , mozzarella
(1-3-7-5)

Pane da lievito madre, capperi, olive e acciughe
(1-7)

Pagnottella farcita ,Peperoncino verde di fiume, caciocavallo, salsa di uovo fritto
(1-3-7)

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