Vini Rosati

TERRE AUREE
Vitigno: Negroamaro 100%
Regione: Puglia
Caratteristica / Stile: colore rosato cristallino. Gusto rotondo, fresco, armonico ed elegante. Profumo fruttato con sentori di frutti di bosco.

CONSORZIO PRODUTTORI VINI.
Vitigno: Primitivo 100%
Regione: Puglia
Caratteristica / Stile: colore rosa corallo intenso, brillante e luminoso, anticipa la buona struttura del vino. Profumo accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rosa, fragoline di bosco e lampone, arricchite da piacevoli sbuffi minerali. Sapore succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo

Dal profumo delicato e gusto delicatissimo, è espressione delle terre di Salice Salentino, nel Salento, in provincia di Lecce, dove la Masseria Cicimaria della famiglia Cantore è circondata da 55 ettari di cui ben 40 di pregiati vigneti.

Questo rosato è stato prodotto da uva di vitigno Negroamaro vinificato a freddo.

VARIETÀ Rosato Salento IGT
TIPO E COLORE Rosè/Secco
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5%
ACIDITÀ TOTALE 6,50
RESIDUO ZUCCHERINO 1,80 g/l
CONTENUTO IN BOTTIGLIA 750 ml

CONSORZIO PRODUTTORI VINI.
Vitigno: Negramaro 100%
Regione: Puglia
Caratteristica / Stile: Colore rosa corallo tenue e cristallino, un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi.

Uve: 100% Negroamaro.
Titolo alcolometrico: 12,50% vol.
Natura del terreno: di origine alluvionale, profondo, di medio impasto con zone tendenti al calcareo
Colore: rosa ciliegia tenue
Profumi: intenso e delicato con sfumature di ciliegie e lamponi
Palato: morbido, sapido, con persistenza fruttata
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto, si abbina a primi piatti con sugo di pomodoro, carni bianche, zuppe di pesce e gamberi allo spiedo

Primitivo 100%
Erchie (Br)

Aleatico i.g.p
Cassano delle Murge (Ba)

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