PRIMI
Timballo di Carnaroli (Tenuta San Massimo) allo zafferano con ragù di ganassino di maiale
€ 12.00
Lasagnetta di primavera con asparagi, fave,piselli,taccole e fonduta di Pecorino Romano
€ 13.00
Agnolotti ripieni di brasato di maialino, jus di verdure bruciate e polvere di cipollotto
€ 13.00
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