SECONDI
TONNO AL BARBECUE
€ 19.00
TRANCIO DI TONNO ROSSO al Rub, nappato in salsa barbecue, servito con patata schiacciata croccante
BACCALÀ, COCCO, “REMOULADE” E AGRETTI
€ 18.00
BACCALÀ cotto nel latte di cocco, salsa alla panna, cetriolini e capperi, agretti sbollentati
POLPO, CECI, RADICCHIO E YOGURT
€ 17.00
POLPO ROSTICCIATO, hummus di ceci, radicchio stufato e salsa di yogurt alla senape
ORATA, PARMANTIER, BIETA E TARALLI
€ 18.00
ORATA, parmantier (crema di patate, porro, panna e burro), bieta sbollentata e crumble di taralli