PRIMI
TORTELLI, FUNGHI, BACCALA' E COZZE
€ 16.00
TORTELLI fatti a mano, ripieni di baccalà, crema di funghi misti, cozze sgusciate e baccalà mantecato
TUBETTI, MOSCARDINI, OLIVE E CAPPERI
€ 14.00
TUBETTI mantecati con sugo di moscardini in umido, olive taggiasche, polvere di olive nere e pesto di capperi
SPAGHETTONI, AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E MAZZANCOLLE 2.0
€ 15.00
SPAGHETTONI, crema all’aglio nero, peperoncino sott’olio, mazzancolle, la loro bisque, germogli di piselli ed erba cipollina
GNOCCHI, BURRO, ALICI E STRACCIATELLA
€ 15.00
GNOCCHI mantecati in crema di burro e alici, alici del Cantabrico dissalate, stracciatella e puntarelle alla romana