GRIGLIA/ IZGARA/GRILL
Piatto Adana / Adana Tabak
€ 17.00
Carne 100% italiana macinata a mano, misto di agnello 60% e di bovino 40%, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
Scegli insalata :
-INSALATA BABA: Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
-INSALATA PASTORE: Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
Piatto Agnello / Kuzu Sis Tabak
€ 21.00
Carne di agnello 100% italiano, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
Scegli insalata :
-INSALATA BABA: Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
-INSALATA PASTORE: Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
Piatto Pollo / Tavuk Sis Tabak
€ 16.00
carne di pollo 100% italiano allevato a terra, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
Scegli insalata :
-INSALATA BABA: Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
-INSALATA PASTORE: Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
Pollo Arrosto/Kizartilmis Tavuk
€ 12.00
carne di pollo 100% italiana e unita in piatto con patatine fritte e accompagnato con salsa picante e salsa yogurt
Ali di Pollo/ Tavuk But ve Kanat
€ 16.00
carne di pollo 100% italiano , cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, bulgur, pane artigianale, insalata a scelta, salsa patlican ezmesi e salsa ezme.
Scegli insalata :
-INSALATA BABA: Insalata, melagrana, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
-INSALATA PASTORE: Insalata, formaggio turco, pomodori, rucola, songino, carote, guarnita con salsa di melagrana.
Piadina Adana /Adana Dürüm
€ 8.50
Piadina con carne macinata a mano di agnello 60% e di bovino 40% grigliata, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce, peperoncini piccanti Turchi.
Roll with hand minced meat of 60% lamb and 40% grilled beef, grilled pepper, grilled tomato, Tropea DOP onion and parsley, traditional sweet Urfa pul biber, spicy Turkish peppers.
Piadina Agnello / Kuzu Dürüm
€ 10.00
Piadina con Carne di agnello 100% italiano grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce, peperoncini piccanti Turchi.
Roll with 100% Italian grilled lamb meat, grilled pepper, grilled tomato, Tropea DOP onion and parsley, traditional sweet Urfa pul biber, Turkish hot peppers.
Piadina pollo/ Tavuk Dürüm
€ 7.50
Piadina con carne di pollo 100% italiano allevato a terra grigliato, peperone grigliato, pomodoro grigliato, cipolla di Tropea DOP e prezzemolo, pul biber tradizionale di Urfa dolce, peperoncini piccanti Turchi.
Roll with 100% Italian free-range grilled chicken, grilled pepper, grilled tomato, DOP Tropea onion and parsley, traditional sweet Urfa pul biber, Turkish hot peppers.
costolette di agnello
€ 15.00
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