funghi decongelati e cotti arrosto o fritti

ceci caldi conditi con radicchio, balsamico, olio ,sale e pepe

ripassata in padella con aglio olio e peperoncino

cicoria ripassata con aggiunta di fagioli

lavate, tagliate a fettone con la buccia e cotte al forno

Tagliate a funghetto e cotte in padella

misto, melanzane, peperoni, zucchine...... grigliate

porcini freschi(quando si trovano) arrosto o fritti

Carciofi croccanti alla vera Giudia

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