Selezione di pecorini con miele e mostarda di fichi

Lardo di Colonnata, Pecorino di Fossa, mostarda di mele cotogne

Lumache nostrane gratinate al forno 6 pezzi

Alici marinate in salsa rosa piccantina

Guanciale saltato in padella con salvia e aceto

Prosciutto e salumi locali + bruschette, formaggio, olive ...

2 con funghi Porcini e 2 con salsa Tartufo

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