Carta dei Vini
MONTESENANO
€ 25.00
Un rosso raro e affascinante, da uve Aleatico vinificate a secco. Profuma di rosa, ciliegia matura e spezie dolci. In bocca è asciutto, elegante e sapido, con tannini morbidi e buona persistenza.
Ideale con salumi pregiati (come il prosciutto di Mangalica), formaggi stagionati, carni bianche e anche carni rosse grigliate o arrosto.
VALLORESIA
€ 20.00
Valloresia Bianco – Villa Caviciana
Un bianco elegante e minerale, prodotto da uve Procanico coltivate sulle colline vulcaniche di Gradoli, nel Lazio. Questo vino nasce in una tenuta biologica di oltre 140 ettari, gestita dal FAI (Fondo Ambiente Italiano), che ne tutela il paesaggio e la tradizione agricola.
Eurodrink
Il Valloresia si distingue per i suoi profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca, con una struttura fresca, sapida e persistente, grazie alla sua mineralità tipica del terreno vulcanico.
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