Primi piatti
Fusilloni con Crema di Zucca, Polpa di Salsiccia Pezzente Lucana e Peperone Crusco
€ 15.00
Fusilloni crema di Cime di rape ,Crispi di capocollo e pane insaporito al peperone crusco
€ 14.00
Spaghettoni con funghi cardoncelli ,olive della tradizione e crema di datterino giallo
€ 15.00
Cavatelli alla Murgiana( salsiccia fresca, funghi cardoncelli pesto di rucola, pomodorino pachino e salsa di datterino giallo
€ 15.00
salsiccia fresca,funghi cardoncelli , pesto di rucola e pomodorini pachino
Orecchiette amalgamati con ricotta ,pomodorino, cacioricotta e pesto di rucola
€ 14.00
amalgamato con ricotta vaccina
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