Funghi cardoncelli con pomodorini e rucola

Mortadella di suino nero al Peperone Crusco

Formaggi tipici, salumi nostrani, sformatini vari, verdure

Pomodoro, mozzarella di Bufala , origano, olio evo, basilico

Strato di melanzane impanate e fritte, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e salsa di pomodoro

Pane di Matera bruschettato con mix di pomodorini pachini e datterino giallo, crema di rucola

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