Vini Rossi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - Vigneti di Ettore Negrar (VR)
€ 70.00
corvina 50%, corvinone 25%, croatina 10%, rondinella 10%, oseleta 5%. Rosso rubino carico il colore, denso e compatto al calice. Intenso il bouquet olfattivo percepito dal naso, che rimanda la memoria verso amarene surmature e sotto spirito, verso petali di fiori rossi secchi, e verso spezie, cuoio e tabacco. Il palato è corposo, caldo, morbido ed elegante. Lunga la persistenza ed equilibrata la chiusura. Alcol 16%
Bordeaux Supérieur AOC 2021 - Château Roc De Villepreux Francia
€ 19.00
Vitigni: cabernet sauvignon, merlot. Rosso rubino. Al naso si distinguono profumi di more, frutta scura in confettura, tocchi di vaniglia e spezie dolci, con note di liquirizia e legno di cedro sullo sfondo; al sorso è rotondo, avvolgente, equilibrato, strutturato e persistente. Alcol 13,5%
Nero d'Avola DOC "Ramione" 2019 - Baglio di Pianetto S.Cristina (PA)
€ 29.00
Vitigni: nero d’Avola 50%, merlot 50%. Rosso rubino brillante. Il naso incontra profumi che richiamano i piccoli frutti di bosco, il mirtillo e la ciliegia selvatica, e a seguire si percepiscono leggere sfumature di vaniglia e liquirizia. Pulito e fresco allassaggio, morbido ed equilibrato, con unottima persistenza. Alcol 14,5%
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Rio del Cipresso Montalcino (SI)
€ 49.00
Vitigni: sangiovese grosso 100%. Ti accoglie con un rosso rubino luminoso, all’unghia tendente al granato, e con un corredo olfattivo ricco e complesso: la viola su tutti, poi la frutta matura, le spezie (pepe nero e chiodi di garofano), la liquirizia. In bocca è setoso ma vivo, con una trama tannica elegante e una struttura molto ben bilanciata. Alcol 14%
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2023 - Zaglia Precenicco (UD)
€ 24.00
Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%. Alla vista si presenta di un bel rosso granato intenso. Fragrante e vinoso il bouquet olfattivo, contraddistinto da sentori di mora selvatica e di frutti di bosco in genere, poi attraversato da una delicata vena erbacea. Tannico e di buon corpo al sorso, risulta essere di buona persistenza all’assaggio e piacevolmente amarognolo nel retrogusto. Alcol 13,5%
Morellino di Scansano DOCG “La Mora” 2023 - Cecchi Castellina in Chianti (SI)
€ 30.00
Vitigni: sangiovese 90%, altre varietà a bacca rossa 10%.Rosso rubino intenso alla vista. Al naso esprime note di ciliegia seguite da toni floreali e balsamici. Al palato è morbido e caratterizzato da un’apprezzabile acidità e sapidità. Il finale è lungo e avvolgente. Alcol 13,5%
Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2020 - Vite Colte Barolo (CN)
€ 60.00
Vitigni: Nebbiolo 100% Rosso granata intenso, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere, caratterizzato da sentori di liquirizia e di viola passita. Al palato è secco, sapido, equilibrato. Una trama tannica di grande armonia ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza. Alcol 13,5%
Breganze Cabernet DOC 2022 - Maculan Breganze (VI)
€ 31.00
Vitigni: cabernet sauvignon 80%, cabernet franc 20%. Rosso rubino carico, al naso esprime un profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee. Al palato è asciutto e corposo, con tannini equilibrati, caratterizzato da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Alcol 13,5%
Valpolicella Ripasso - Cantina Colli Morenici Ponti Sul Mincio (MN)
€ 28.00
Al naso le note speziate si intrecciano all'aroma di uva passita e mandorla amara. Dal gusto deciso, corposo ed asciutto con note di ciliegia. Alcol 13,5%
Cabernet Franc - Terre di Rai San Polo di Piave (TV)
€ 19.00
Vitigni Cabernet Franc 100%. Rosso rubino con riflessi violacei. Molto intenso e persistente. Alcol 12,5%
Merlot - Terre di Rai San Polo di Piave (TV)
€ 19.00
Vitigni Merlot 100%. Rosso rubino con riflessi granati. Profumo di ciliegia, corpo rotondo e morbido. Alcol 12,5%
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