ANTIPASTI
Caciocavallo in tempura con riduzione di taurasi (3pezzi)
€ 13.00
Caciocavallo semi stagionato fritto
Con salsa di taurasi
Azienda agricola Vernacchio
Selezione di salumi e formaggi irpini per una persona
€ 14.00
Salumi azienda Ciarcia
Formaggi azienda agricola Vernacchio
Carpaccio di manzo marinato, burrata e tartufo fresco
€ 15.00
carpaccio di manzo marinato, olio e limone
€ 13.00
Tartare di fassona, tartufo fresco e maionese all aceto di lamponi
€ 15.00
Servita dopo le 19.30
Lombetto di coniglio e crema di finocchi
€ 14.00
Carpaccio di tonno e pesce spada affumicato
€ 16.00
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