@WIFO, i nostri piatti

Un fresco piatto di pane tostato con verdure dell’ortolano (cetrioli, cipolla funghi fritti), formaggio, mandorle e dijon.

Filetti di baccalà [100 gr.] in pastella alla birra serviti con spicchi di patate e salsa yogurt.

Lonza di maiale [150 gr.] con mandorle e salsa agrodolce home Made, servita con verza marinata.

Grigliata mista: 2 hamburger ,2 fettine petto di pollo, 2 salsicce, 2 paccanelli, 2 bombette, 2 torcinelli, 2 tranci pannocchie, patate sale pepe home made, peperoni friggitelli.

Bovino adulto 250g circa, servita con rucola e formaggio a scaglie, contorno di patate sale e pepe

Manzo servito con sale grosso con contorno di patate sale e pepe

Crema vellutata di ceci frullati con olio extravergine d’oliva, aglio, pepe nero e succo di limone, completata da un crumble di pane all’aglio croccante in superficie.

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