Vini Rossi
SANTA MARIA MORELLINO DI SCANSANO DOCG
€ 24.00
Morellino di Scansano 13.5% vol. Cantina Ammiraglia
I sentori floreali ricordano delicate note di iris e di rosa rossa. Piacevole anche la componente mediterranea con una leggera sensazione di salvia. Questa con il passare del tempo si fonde con note di delicata speziatura. Al palato è vivace con un bel tannino presente e carezzevole. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Morbido e con un bel finale gustativo.

Casavecchia Vinalia
€ 28.00
Casavecchia 13% vol La Masserie
Vino di colore rosso rubino netto con sentori di prugna, gelso nero, vaniglia e note speziate.
In bocca spicca un’autorevole struttura, con gradevole e delicato finale avvanigliato, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva.

Pallagrello Nero Vulturnus
€ 28.00
Pallagrello 13% vol La Masserie
Vino di colore rosso rubino netto. A naso è possibile percepire sentori di prugna e gelso nero. In bocca si presenta elegante, piuttosto morbido, con tannini abbastanza delicati, buona è la rispondenza gusto-olfattiva

Blend di Casavecchia e Pallagrello Vulturnalia
€ 27.00
Blend Pallagrello e Casavecchia 13% vol La Masserie
tinto di un acceso rosso rubino con riflessi violacei ed incanta l'olfatto con sentori di more.

Pallagrello Riserva Sensus
€ 36.00
Pallagrello Riserva 13% vol La Masserie
Affidato in botte dai 15 ai 18 mesi
A naso è possibile percepire sentori di prugna, gelso nero, vaniglia e note speziate. In bocca spicca un'autorevole struttura, con gradevole e delicato finale avvanigliato, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva

Casavecchia Riserva Oblivium
€ 36.00
Casavecchia Riserva 13% vol La Masserie
Affidato in botte dai 15 ai 18 mesi
A naso è possibile percepire sentori di frutta rossa ben matura, frutti di bosco, violetta, vaniglia e note speziate. In bocca presenta un’autorevole struttura, con tannini eleganti e ben evoluti, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva
Amarone della Valpolicella
€ 40.00
Amarone della Valpolicella DOCG 15 vol. Villa Borghetti
Un vino rosso intenso, elegante e complesso, ottenuto dalle migliori uve della Valpolicella, che incanta il palato con note di frutta matura e spezie
Sangria Homemade
€ 15.00
Brocca di Sangria Homade da 1lt
PAOLOLEO "PASSO DEL CAERDINALE" PRIMITIVO DI MANDURIA
€ 24.00
Il Primitivo è un antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà. Una particolarità del tutto interessante del Primitivo è che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia, questo vitigno, è in grado di dare una discreta seconda produzione. Tradizionalmente i frutti di questa “seconda vendemmia” vengono utilizzati per donare freschezza a questo vino poderoso migliorandone l’acidità dei mosti ottenuti dalla prima vendemmia.
NOTTE ROSSA PRIMITIVO DI MANDURIA
€ 20.00
Prodotto 100% da uve Primitivo, un iconico rosso corposo tra i più rappresentativi della regione. Affinato in barrique di rovere francese e americana, mantiene il fruttato di ciliegie mature e prugne ma sprigiona anche gradevoli note di cacao e vaniglia. Si accompagna a primi piatti robusti, carni d’agnello e carni rosse in genere, formaggi a pasta dura.
NOTTE ROSSA NERO DI TROIA
€ 20.00
Nero di Troia 13.5% Notte Rossa
Colore rosso rubino intenso; al naso risaltano le note floreali di viola e fruttate di ciliegia e mora di rovo. L’affinamento in legno svela le note speziate di coriandolo, pepe nero e liquirizia, oltre che una leggera tostatura che richiama tabacco e cacao. L’impronta tannica decisa ma non troppo marcata gli dona eleganza e ne esalta struttura; un’interessante acidità lo rende fresco e capace di una buona durata nel tempo

IL ROSSO DEL RE
€ 26.00
Pallagrello Nero “Cantine Palazzo Marchesale” 14%vol
Un vino di colore rosso rubino, intenso all’olfatto, presenta note di frutti rossi, tabacco, confettura di more, e al gusto è armonico, morbidamente vellutato.

CHIANTI CLASSICO
€ 24.00
Chianti Classico DOCG 2021 - Castello Banfi 13,5% vol
Sentori di confettura di prugna e mora si combinano, sul finale, con note di vaniglia, liquirizia e cuoio
Al palato equilibrato e persistente.
PLINIO
€ 29.00
Casavecchia di Pontelatone 14% vol Cantine Palazzo Marchesale
Plinio é ottenuto da uve 100% Casavecchia di Pontelatone DOC e viene affinato per 12 mesi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere Francese.
Di colore rosso rubino, al palato risulta fruttato, speziato e tannico
BAROLO DOCG
€ 45.00
Barolo DOCG 14,5% vol 2019 cantina DuchessaLia
Vino di grande personalità dal colore rosso intenso tendente al granato.
Ricco di note speziate, fruttate, floreali e sentori di cuoio.
Tacito Falerno del Massico D.O.C
€ 24.00
Falerno del Massico D.O.C.
Cantina Nugnes
14.5% vol.

N'SISTO
€ 22.00
Aglianico Irpinia DOP 13.5% vol. Cantine Ruggiero.
Colore rosso rubino intenso con profumi di frutti di bosco, prugne ed un lungo finale aromatico. Morbido con una grande ed una buona maturazione dei tannini.
IRPINIA AGLIANICO DOC 2019 BELLARIA
€ 22.00
Aglianico Irpinia DOC 13,5% vol. Azienda Agricola Bellaria
Vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve 100% Aglianico, dai vigneti di Paternopoli e Montemiletto, nel cuore dell’Irpinia.
Fermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica e affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi.

CILVIS
€ 26.00
Aglianico Irpinia DOC 14% vol. Tenuta Cavalier Ferrante
Vino rosso prodotto da uve Aglianico delle colline di Luogosano-Taurasi. Le uve selezionate vengono lavorate con metodi tradizionali. Si presenta di colore rosso rubino, dal sapore secco, tannico ed Equilibrato.

NA'STIZZA
€ 26.00
Campi Taurasini Irpinia DOP 14% vol. Cantine Ruggiero.
Colore rosso rubino che tende all’ aranciato, sapore intenso, corposo leggermente tannico, all’ olfatto ed al gusto evidenti sono i sentori di amarena , prugne, ciliegia e liquirizia.

MICHANTO
€ 34.00
Campi Taurasini Irpinia DOC 14,5% vol. Tenuta Cavalier Ferrante
Il colore rosso rubino. Ha una struttura notevole, esalta i suoi aromi fruttati, intensi e persistenti. Il retrogusto lascia note di frutti a bacca rossa. Affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese e 4 mesi in botti di acciaio.

TENOR
€ 49.00
Taurasi DOCG 14% vol. Tenuta Cavalier Ferrante.
Taurasi – Tenor espressione massima del vitigno Aglianico di Taurasi, personalità energica e struttura corposa, pieno ed equilibrato. Il colore rosso rubino brillante, con riflessi granati. Ha una struttura notevole, esalta i suoi aromi fruttati, intensi e persistenti di visciola e marasca, vaniglia e anice. Il retrogusto è pieno ed equilibrato, i tannini morbidi e dolci gli conferiscono una buona persistenza aromatica.
Syrah
€ 20.00
Syrah 13,5% vol Notte Rossa
Rosso violaceo alla vista, apertura fruttata all’olfatto dove domina la ciliegia, accompagnata da more ed altra frutta di bosco matura.
RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE
€ 32.00
Valpolicella Ripasso DOC Superiore 14% vol. Cantina Zenato o Bertani
Il Ripassa offre al palato sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie. Rappresenta uno dei vini più significativi dell’evoluzione enoica di Zenato.
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