Secondi Piatti
Prodotto tipico
Spezzatino di vitello all'arianese
€ 11.00
vitello bollito e poi cotto in sugo e origano
Filetto del bosco
€ 14.00
filetto di maiale in camicia di pancetta e salvia su vellutata di patate
Prodotto tipico
Tegame Arianese
€ 11.00
Salsiccia, patate e peperoni soffritto
Il vitellino Irpino
€ 18.00
Bistecca di vitello cotta alla brace
L'arrosto
€ 17.00
Grigliata composta da bistecca di maiale, salsiccia e agnello
Il più scelto
Mialino alla forgia
€ 14.00
cotto 16 h a bassa temperatura in forno a legna, con demiglace di verdure e patate speziate
Tagliata di vitello
€ 20.00
Con carne di vitello paesano e petali di sale Maldon
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