Birre in bottiglia

Scotch Ale 7% - Bottiglia 33cl - Birrificio Okorei (Na)

Birra in stile "scotch" che, all'esame visivo, si presenta di colore ambrato dai riflessi rubino, con schiuma beige fine e compatta. All'olfatto l'impatto è intenso e complesso: si alternano piacevoli note di frutta secca, fichi, datteri, miele e lontani echi tipici dei vini liquorosi. Al gusto si lascia apprezzare per la robustezza del corpo e la decisa dolcezza, subito bilanciata dal carattere amaro, conferito dai malti tostati.

Blonde Ale ai Friarielli 5,3% - Bottiglia 33cl - Birrificio incanto(Na)

Friary Ale è una birra in stile Blonde Ale dal colore dorato.
Al naso si percepiscono gli aromi fruttati dei luppoli ma anche un terroso non convenzionale dato dai friarielli (broccoli di rapa, rapini). La bevuta è gradevole con un ingresso caratterizzato da note maltate e caramello; in un secondo momento si perpepisce l’amaro tipico dei friarielli e del loro caratteristico sapore.

Golden Ale 4,8% - Bottiglia 33Cl - Birrificio Incanto (NA)

Golden Ale dal colore dorato con aromi tipici dei luppoli continentali che vanno dal floreale al terroso allo speziato, immediatamente percepibili al naso.
La bevuta è semplice e gradevole con un ingresso caratterizzato da note di malto e caramello alle quali si contrappone un amaro mai invadente che persiste anche nel retrogusto.

Belgian Pale Ale 5,9% - Bottiglia 33Cl - Birrificio Incanto (NA)


Malupina è una Belgian Ale dal colore ambrato, tendente al ramato.
Aromatizzata con il miele di castagno del Vesuvio, è una birra dal corpo medio dagli aromi maltati e fruttati, con sentori di luppolo.
In bocca è calda, avvolgente e morbida.

Session IPA 4,2% - Bottiglia 33Cl - Birrificio Incanto (NA)

Birra Artigianale Session Ipa molto particolare a cominciare dal colore: rosa. Questo colore è dato dall’uso dei fiori d’ibisco. La schiuma è bianca ed abbondante, il colore è rosa , leggermente velata. Al naso si percepiscono note di frutta a pasta gialla, di frutti tropicali e floreali. Al palato : il corpo è medio/leggero, l’amaro arriva subito ma non è duro. Si avvertono subito le note fruttate dei luppoli soprattutto di frutti tropicali, pera, melone e pesca. I fiori d’ibisco la arricchiscono con note floreali, un leggerissimo speziato dona maggior freschezza alla bevuta già di per sè facile e gradevole.

Belgian Strong Ale 8,3% - Bottiglia 33cl - Birrificio Incanto (Na)

Belgian Strong Ale dal colore dorato e dalla schiuma candida, abbondante, fine e persistente.
Il gusto è fruttato ed agrumato, dall’amaro pronunciato.
‘A Malament è una birra dalla gradazione alta, frizzante e dal corpo ben strutturato.

Flemish Red Ale 8% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Birra di colore marrone/rossiccio, a fermentazione mista con maturazione in legno per due anni. Possiede aromi vinosi, un equilibrio acido-fruttato e note di legno di rovere. Il nome è ispirato alle foeder: botti in legno di enormi dimensioni tipicamente utilizzate per far maturare le birre e conferire loro gli aromi tipici dello stile flemish.

Vienna Lager 5,5% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Lager ambrata di media forza con maltosità morbida e delicata, la luppolatura risulta moderata con un finale secco.
Il gusto del malto è pulito: ricorda la crosta del pane e l'aroma delicato del miele, con un'eleganza che deriva da materie prime di qualità e dalla lavorazione artigianale.

Italian Grape Ale 7% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Nata con l'intento di valorizzare il territorio, questa Italian Grape Ale con mosto "Coda Di Volpe" è il risultato della collaborazione con la cantina vitivinicola "Francesca", di Apollosa (BN). Ne deriva una birra dalle spiccate caratteristiche vinose, profumo piacevole, con note fruttate di pera, mela cotogna, ananas, banana e sentori floreali e minerali che ben si amalgamano con la pienezza dei malti. Gusto sapido, fresco per la sua acidità, con ricordi fruttati molto persistenti. La luppolatura è volutamente leggera, allo scopo di enfatizzare ulteriormente l'elegante struttura aromatica principale.

Mild 5% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Frutto della collaborazione con l'azienda mielistica AGRICOLA SANNIO, nasce la prima birra in stile british di casa Cuoremalto.
Il miele utilizzato in ricetta ha conferito aromi bilanciati con i malti scelti accuratamente, con l'intento di donare alla birra un gusto toffee con sentori predominanti di nocciola.
Una birra color ambra, con una bassa carbonazione ed un tenore alcolico medio-basso, tipico delle Mild Ale Inglesi.

Imperial Stout 10% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Solida ale scura con gusti intensi di malto torrefatto, predominano
note di caffe e cioccolato fondente.
Aroma ricco e complesso, amalgamato al tenore alcolico molto alto tipico di questo stile.
L'aggiunta di cacao in produzione accentua il corpo di questa birra, la rende adatta in abbinamento a cioccolato e docli a base di
cacao.

Dubbel 7% - Bottiglia 33cl - Birrificio Sottobanco (BN)

SNOWMAN è una DUBBEL dal carattere forte e deciso. È nata per invadere i vostri cuori ed imporre, con la forza, la dittatura del suo malto su tutte le rosse del mondo.

Micro IPA 3,5 - Bottiglia 33cl - Birrificio Sottobanco (BN)
MICRO IPA dal cuore immenso. Luppolatura intensa, corpo cristallino e bevuta seducente. È una birra di denuncia e di speranza, un crocevia di gioie e dolori, il principio e la fine. Tutto questo in una ipa. Che volete di più?

Imperial Pils 7% - Bottiglia 33cl - Birrificio Sottobanco (BN)

Imperial Pils atipica, unica nel suo genere e con una forte identità territoriale. La sua peculiarità è il miele di millefiori che si fonde con il
luppolo. Vi piegherete alla sua bontà. La facilità di bevuta vi umilierà come i romani nella battaglia delle Forche Caudine, chini sotto il giogo.

Best Bitter 4% - Bottiglia 33cl - Birrificio Sottobanco (BN)

È la nostra Best Bitter. Abbiamo voluto omaggiare, a modo nostro, uno degli stili più iconici del mondo anglosassone, con l’intento di portare
la Britannia in terra sannita. Al sapore è un equilibrio perfetto tra l’amaro del luppolo e le note di malto con una freschezza che vi creerà dipendenza.
God save NoNeck!

Chocolate Porter 5,1% - Lattina 33 cl - Birrificio Akudunniad

CHOCOLATE PORTER scura, caratterizzata da intensi sentori di cioccolato e caffè tostato. Prodotta con fave di cacao provenienti dall'isola di Sao Tomé.

Blanche 4,8% - Lattina 33 cl - Birrificio Akudunniad

Fresca come un mattino sulle vette dell'Alta Irpinia. Una birra di frumento ad alta fermentazione che gioca con l’eleganza: la dolcezza del malto incontra la scorza d'arancia e il coriandolo, regalando un sorso agrumato e speziato. Leggera, vellutata e pericolosamente beverina: è il sorso rigenerante che ti serve per ricominciare il giro.

Session IPA 4,9% - Lattina 33 cl - Birrificio Akudunniad

Pronti a salpare verso la Rotta Maggiore? Questa Session IPA è un omaggio all'audacia e allo spirito libero dei pirati di One Piece. Come un tesoro nascosto a Lacedonia, sprigiona un'esplosione di luppoli agrumati che colpiscono come un "Gomu Gomu no Jet Pistol". Fresca, dinamica e con un'anima ribelle: è la birra perfetta per la tua ciurma, nata per chi non smette mai di inseguire i propri sogni (e il prossimo sorso).

APA 5,7% - Bottiglia 33Cl - Birrificio Akudunniad (AV)

Birra rossa di stile americano. Al naso si sentono immediatamente i sentori fruttati e floreali donati dai luppoli Citra, Ekuanot e Mosaic. Al palato le note caramellate dei malti bilanciano l’amaro dei luppoli, rendendola una birra equilibrata.

New Zealand Pils 5% - Lattiba 33cl - Birrificio Akudunniad (AV)

HAKUD è una New Zealand Pils (5.0% vol.) che reinterpreta lo stile classico valorizzando la straordinaria territorialità dei luppoli oceanici Riwaka, Nelson Sauvin e Motueka. Questi luppoli, coltivati in terreni incontaminati e accarezzati dalle brezze del Pacifico, trasferiscono nel bicchiere l'anima selvaggia ed esotica della Nuova Zelanda, regalando alla birra un profilo fresco con sentori di uva spina e agrumi, un corpo snello e un finale marcatamente secco e dissetante.

APA 5,6% - Bottiglia 33cl - Birrificio Cuoremalto (BN)

Rivisitazione Americana della classica Pale Ale Inglese, caratterizzata dal copioso
utilizzo di luppoli statunitensi che conferiscono un profumo avolgente di frutta tropicale
ed agrumi.
Schiuma bianca densa e persistente, corpo pieno, colore chiaro, limpido, nonostante il copioso utilizzo di luppoli in dry-hopping.

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