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Consigliato dallo Chef

GIBOH

€ 11.00

Fior di Latte, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Tartufo Nero sott'olio, Basilico, Olio Evo

VEGETARIANA

€ 8.00

Fior di latte, Melanzane, Zucchine, Peperoni, Basilico,Olio Evo (az agricola Barbiero)

BERNADETTE

€ 8.00

Fior di latte, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Crocchette di patate, Basilico, Olio Evo

AI FORMAGGI

€ 8.00

Fior di latte, Gorgonzola, Asiago DOP, Parmigiano Reggiano, Basilico, Olio Evo

PARTENOPEA

€ 9.00

Fior di Latte, Provola affumicata, Friarelli, Salsiccia Locale, Basilico, Olio Evo

SOLE MIO

€ 9.00

Passata di Datterino Giallo, Fiordilatte all'uscita: Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, Basilico, Olio Evo

KAPRICCIO

€ 10.00

Fior di latte, Asiago DOP, Pomodori Secchi, Capocollo Locale, Basilico, Olio Evo

DI FABIO

€ 9.00

Fior di latte, Cubetti di Melanzane Fritte, Pancetta, Pomodorini, Parmigiano Reggiano D.O.P, Basilico, Olio Evo

ADOROH

€ 9.00

Fior di latte, Pancetta, Patatine Dippers, Cheddar fuso

MARTINELLI

€ 10.00

Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P all'uscita, Basilico, Olio Evo

DOLOMITI

€ 11.00

Fior di latte, Asiago DOP, Speck IGP, Noci, Milele Millefiori

EMILIANA

€ 11.00

Fior di latte, Mortadella 'Favola Gran Riserva' del Salumificio Palmieri, Burratina Pugliese, Pesto e granella di Pistacchio di Bronte, Basilico, Olio Evo

* La Mortadella Favola Gran Riserva del Salumificio Mec Palmieri si riconferma Migliore Mortadella d'Italia aggiudicandosi i Cinque Spilli, il più alto riconoscimento assegnato dalla Guida Salumi d'Italia.

MATTEOTTI

€ 10.00

Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, Parmigiano Reggiano, Pesto di Pistacchio di Bronte, Basilico, Olio Evo

TIROLESE

€ 10.00

Fior di latte, Funghi Porcini, Speck IGP, Granella di Noci, Basilico, Olio Evo

SFIZIOSA

€ 11.00

Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, Burratina Pugliese, Pomodorini Gialli e Rossi, Basilico, Olio Evo

MIRAMONTI

€ 11.00

Provola affumicata fresca, Funghi Porcini, Salsiccia Locale, Patate Silane cotte al forno, Basilico, Olio Evo

BELLA D'ESTATE

€ 12.00

Fior di latte, Passata di Datterino Giallo Migliarese, Stracciatella Campana, Filetti di Acciughe, Basilico, Olio Evo

* Migliarese eccelle nella produzione di conserve di pomodoro, prodotte con pomodori calabresi freschi e genuini.

NONNALINA

€ 12.00

Fior di latte, Patate Silane cotte al forno, Caciocavallo di Ciminà, Guanciale di puro suino, Rosmarino, Olio Evo

MARGOT

€ 13.00

Fior di latte, Rucola, Salmone Affumicato, Stracciatella, Bacche Rosa in Grani, Basilico, Olio Evo

LICARI

€ 13.00

Fior di latte, Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, Stracciatella, Tartufo Nero sott'olio, Basilico, Olio Evo

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