Cantina
Primitivo Salento IGP-masseria trullo di pezza
€ 20.00
Rosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie all’elegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati.
Negramaro Salento IGT- trullo di pezza
€ 20.00
Vino rosso da uve negramaro 100%.Di colore rosso rubino intenso.A naso intensi profumi di frutta rossa,liquirizia,erbe aromatiche.Al palato è fresco e intenso.Una buona sapidità si accompagna ad un lungo finale.
Susumaniello Salento IGT-Arlati masseria trullo di pezza
€ 20.00
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes e mirtilli; incalzano note speziate di pepe nero in un’atmosfera balsamica. Sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo.
Primitivo di puglia rosè-cantina Paololeo
€ 18.00
Rosato di primitivo di puglia vinificato in acciaio inox ,ottimo da abbinare ad antipasti di pesce, crostacei, tartare e crudo di mare. Colore rosa cerasuolo dai riflessi luminosi con sentori di fiori e frutti rossi.
Miali - Susumaniello cantine Miali Martina Franca
€ 22.00
Di colore rosa tenue e delicato. Nel bicchiere si possono apprezzare intensi profumi floreali e fruttati con note di ciliegia ,lampone e pompelmo rosa. Al palato è fresco e di buona persistenza.
Bombino Nero fiori di ribes- Castel del Monte DOCG cantine Santa Lucia
€ 28.00
Di colore rosa intenso vivace, aromi di fragoline di bosco, lamponi, ribes, ed erbe di campo. Gusto asciutto, sapido, accattivante, apprezzato da coloro che amano eleganza e delicatezza. Fior di Ribes è ottenuto dalle migliori uve dell’annata coltivate in agricoltura biologica fra le Murge nord baresi, nel comune di Corato, su terreno di natura calcarea alla particella 271 del foglio 40. Vitigno del Bombino Nero di età di circa 25 anni, unito a max il 10% di Nero di Troia con allevamento a guyot singolo ad alta densità. Pressatura soffice, macerazione di uve diraspate di 1 ora, decantazione a freddo, fermentazione ed affinamento di 6 mesi in acciaio inox, con imbottigliamento in unico lotto nel mese di aprile.
Aglianico Rosato Philomene Frizzante IGT -cantina sessanta passi
€ 22.00
Rosé luminoso, bouquet fruttato intenso, gusto morbido, ben bilanciato e fresco con piacevole sapidità.
Greco di Tufo DOCG -D'Antiche terre
€ 22.00
Da uve coltivate sulle colline di Bosco di Bottazzo a Prata e di Sant’Egidio a Montefusco. Ha bouquet complesso e soave, sapore asciutto ed armonioso.
Fiano di Avellino DOCG-D'Antiche terre
€ 22.00
Da uve coltivate sulle colline di Manocalzati e di Pratola Serra, è un grande vino dal bouquet gradevole e delicato.
Falanghina IGP-tenuta Scuotto
€ 22.00
La Falanghina è di grande tradizione del territorio di Lapio (Avellino). Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo molto fruttato, con sentori di pesca e ananas. Dal gusto secco, caldo, morbido con una adeguata freschezza ed una buona persistenza.
Chardonnay Don Frank Frizzante IGT-Cantine sessanta passi
€ 22.00
Colore giallo paglierino con bouquet piacevolmente fragrante e sentori di frutta a polpa gialla. Dal gusto piacevolmente fresco e sapido.
Cuvèe 31zero41 Extra Dry -bedin colli asolani
€ 19.00
Profumo intenso e caratteristico di frutta fresca; sapore gradevolmente armonico con retrogusto amarognolo e delicato.
Vino spumante extra Dry -cantine borgofulvia
€ 18.00
Lo spumante extra Dry delle cantine Borgofulvia (Piacenza ) nasce da uve chardonnay in purezza ,fermentato in vasche d 'acciaio. Al naso è intenso con sentori fruttati di mela e pera e note agrumate.
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