Cantina

Rosato vibrante e fresco ,dal colore rosa intenso con sentori di frutti rossi, ciliegie e note speziate

Rosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie all’elegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati.

Vino rosso da uve negramaro 100%.Di colore rosso rubino intenso.A naso intensi profumi di frutta rossa,liquirizia,erbe aromatiche.Al palato è fresco e intenso.Una buona sapidità si accompagna ad un lungo finale.

Di colore rosa tenue e delicato. Nel bicchiere si possono apprezzare intensi profumi floreali e fruttati con note di ciliegia ,lampone e pompelmo rosa. Al palato è fresco e di buona persistenza.

Di colore rosa intenso vivace, aromi di fragoline di bosco, lamponi, ribes, ed erbe di campo. Gusto asciutto, sapido, accattivante, apprezzato da coloro che amano eleganza e delicatezza. Fior di Ribes è ottenuto dalle migliori uve dell’annata coltivate in agricoltura biologica fra le Murge nord baresi, nel comune di Corato, su terreno di natura calcarea alla particella 271 del foglio 40. Vitigno del Bombino Nero di età di circa 25 anni, unito a max il 10% di Nero di Troia con allevamento a guyot singolo ad alta densità. Pressatura soffice, macerazione di uve diraspate di 1 ora, decantazione a freddo, fermentazione ed affinamento di 6 mesi in acciaio inox, con imbottigliamento in unico lotto nel mese di aprile.

Rosé luminoso, bouquet fruttato intenso, gusto morbido, ben bilanciato e fresco con piacevole sapidità.

Da uve coltivate sulle colline di Bosco di Bottazzo a Prata e di Sant’Egidio a Montefusco. Ha bouquet complesso e soave, sapore asciutto ed armonioso.

Da uve coltivate sulle colline di Manocalzati e di Pratola Serra, è un grande vino dal bouquet gradevole e delicato.

Colore giallo paglierino con bouquet piacevolmente fragrante e sentori di frutta a polpa gialla. Dal gusto piacevolmente fresco e sapido.

Prosecco extra dry con 85% uve glera dal colore giallo paglierino brillante ,con aromi fruttati di mela verde e pera .Arricchito da sfumature floreali e erbe mediterranee ,al palato si presenta armonioso e fresco con un finale chiaro e secco.

Spumante dal profilo moderno ,nato da selezioni di uve italiane .Con bollicine fini e aromi di mela verde ,fiori bianchi e note di crosta di pane .

Lo spumante extra Dry delle cantine Borgofulvia (Piacenza ) nasce da uve chardonnay in purezza ,fermentato in vasche d 'acciaio. Al naso è intenso con sentori fruttati di mela e pera e note agrumate.

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