gnocco fritto*, frittelle di cipolla*, polpette di ceci*, hummus di ceci neri, pane ai cereali, carpaccio di verdure marinate, tartare di barbabietola, formaggio vegano fatto in casa, mayo veg alla barbabietola e mayo veg al lime

fatte in casa, con mayo vegan della casa alla barbabietola

fatte in casa. Cipolle con curcuma e paprika, impastellate e fritte, con mayo vegan della casa al lime

con crema di basilico e zucchine, 1-3 con noci e zeste di pompelmo rosa

gnocchetti di zucca fatti in casa, saltati con scarola

saltate con olive taggiasche, capperi, basilico e formaggio cremoso vegano

Farinata di ceci fatta in casa con contorno a scelta

filetti di non pesce fatti in casa, panati e fritti, serviti con patatine fritte

melanzana al pomodoro cotta al mattone, gratinata con pan grattato e capperi, formaggio cremoso vegano e olio al basilico

fatto in casa, a base di ceci, con pomodoro, insalata e Mayo vegan, servito con patatine fritte

fatto in casa, a base di melanzane e fagioli rossi, con pomodoro, cipolle carammellate e salsa BBQ vegan, servito con patatine fritte

con crema di zucca, funghi e noci

pomodoro, pomodorini, olive e soya al sapore di mare

cotoletta vegana*, insalata, pomodoro, cipolle caramellate e mayo vegan della casa

dessert vegani del momento, fatti in casa!

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