ROOM SERVICE - Hotel Trastevere Roma | UNA Esperienze - Menu Digitale

Supplemento room service

€ 10^.00

Antipasti

Prosciutto crudo di parma, fichi di stagione e miele di Acacia

€ 16^.00

Caprese di Bufala campana con riduzione al basilico e olive di Gaeta

€ 16^.00

Allergeni: 7

Fritto della tradizione Romana ( Suppli al ragù, Baccalà e Fiore di zucca ripieno di alici e mozzarella in pastella)

€ 18^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 4, 7

Frisella con polpo scottato, stracciatella di bufala e zucchine alla scapece

€ 20^.00

Allergeni: 1, 7, 12, 14

Tartare di gambero rosso di Mazara, lime e pomodorini arrosto

€ 20^.00

Allergeni: 2, 7

Primi piatti

Spaghettoni all'amatriciana

€ 16^.00

prodotto regionale

Allergeni: 1, 7

Tonnarelli cacio e pepe

€ 16^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 3, 7

Mezze maniche alla carbonara

€ 16^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 7

Gnocchetti di patate allo scoglio

€ 22^.00

Allergeni: 1, 2, 3, 4, 12

Ravioli di burrata al pomodoro fresco e basilico

€ 22^.00

Allergeni: 1, 3, 7

Spaghettoni alle vongole e bottarga di muggine

€ 24^.00

Allergeni: 1, 4, 12, 14

Secondi piatti

Polpette ricotta e spinaci al sugo di pomodoro e basilico

€ 22^.00

Allergeni: 1, 3, 7

Saltimbocca alla Romana con cicoria ripassata

€ 24^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 7, 12

Ricciola scottata, rosti di patate e rosmarino su crema di peperoni

€ 26^.00

Allergeni: 3, 4, 7

Baccala con crema di piselli e cipolla in agrodolce

€ 26^.00

Allergeni: 4, 12

Filetto di manzo alla griglia, patate al forno

€ 30^.00

Dolci

Tiramisù

€ 12^.00

Allergeni: 1, 3, 7

Crostata di ricotta e visciole della tradizione

€ 12^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 3, 7

Cheesecake ai frutti di bosco

€ 12^.00

Allergeni: 1, 7

Gelato alla vaniglia con fragole e scaglie di cioccolato fondente

€ 12^.00

Allergeni: 3, 7, 8

Tagliata di frutta di stagione

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