VISTA TRASTEVERE ROOF RESTAURANT - Hotel Trastevere Roma | UNA Esperienze - Menu Digitale

ANTIPASTI

Prosciutto crudo di Parma, fichi di stagione e miele

€ 16^.00

Prodotto regionale

Caprese di bufala campana con riduzione al basilico e olive

€ 16^.00

Allergeni: 7

Fritto della tradizione romana (suppli al ragù, Baccalà e fiore di zucca ripieno di alici e mozzarella in pastella)

€ 18^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 4, 6, 7

Frisella con polpo scottato, stracciatella di bufala e zucchine alla scapece

€ 20^.00

Allergeni: 1, 7, 12, 14

Tartare di gambero rosso, ricotta lime e pomodorini arrosto

€ 20^.00

Allergeni: 2, 7

PRIMI PIATTI

Spaghettoni all’amatriciana

€ 16^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 6, 7

Tonnarelli cacio e pepe

€ 16^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8, 9, 10

Mezze maniche alla carbonare

€ 16^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 6, 7

Ravioli di burrata al pomodoro fresco e basilico

€ 22^.00

Allergeni: 1, 3, 6, 7, 8

Spaghettoni alle vongole e bottarga di Muggine

€ 24^.00

Allergeni: 1, 4, 6, 12, 14

SECONDI PIATTI

Polpette ricotta e spinaci al sugo di pomodoro e basilico

€ 22^.00

Allergeni: 1, 3, 7

Saltimbocca alla romanacon cicoria ripassata

€ 24^.00

prodotto regionale

Allergeni: 1, 7, 12

Ricciola scottata, rosti di patate e rosmarino su crema di peperoni

€ 26^.00

Allergeni: 3, 4, 7

Baccalà con crema di piselli e cipolla in agrodolce

€ 26^.00

Allergeni: 4, 12

Filetto di manzo alla griglia con patate al forno

€ 30^.00

DOLCI

Tiramisù

€ 12^.00

Allergeni: 1, 3, 7, 12

Crostata ricotta e visciole della tradizione

€ 12^.00

Prodotto regionale

Allergeni: 1, 3, 7

Cheesecake ai frutti di bosco

€ 12^.00

Allergeni: 1, 7

Gelato alla vaniglia con fragole e scaglie al cioccolato fondente

€ 12^.00

Allergeni: 3, 7, 8

Tagliata di frutta di stagione

€ 14^.00

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