I Piatti
La Tagliata
€ 14.00
Tagliata di Fassona piemontese scottata, castagne, gorgonzola
L'Uovo
€ 18.00
Uovo Pochè, funghi porcini, fonduta di Provolone del Monaco, spuma di patate, tartufo
Crudocotto
€ 18.00
Sashimi scottato di tonno e salmone, salsa ponzu, alghe wakame
Gambero Bun
€ 16.00
Bun artigianale con gamberi rossi, insalata di cavolo Cappuccio, yogurt
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