PLANCHES
Copie de Planche Modénaise avec fromages Grande (recommandé pour 2 personnes)
Planche composée de jambon cru, salami artisanal, ciccioli et mortadelle, accompagnée de fromages, pesto modenais, confiture et tigelle.
€ 28.00
€ 26.00
sans fromagesGrande planche Wild (recommandée pour 2 personnes)
€ 30.00
Planche avec saucisson de cerf, mortadelle de sanglier, speck et saucisson au poivre noir, accompagnée de fromages de chèvre et de brebis, ragoût de cerf, pâté d'olives, confitures et tigelles
Plateau Modénais avec fromages Petit (recommandé pour 1 personne ou pour l'apéritif)
Planche composée de jambon cru, salami local, grattons et mortadelle, accompagnée de fromages, pesto de Modène, confiture et tigelle.
€ 17.00
€ 15.00
sans fromagesPlanche Wild petite (recommandée pour une personne ou pour l'apéritif)
€ 18.00
Planche avec saucisson de cerf, mortadelle de sanglier, speck et saucisson au poivre noir, accompagnés de fromages de chèvre et de brebis, ragoût de cerf, pâté d'olives, confitures et tigelle.
Assiette de charcuterie crue et mozzarella de bufflonne (recommandé pour 1 personne ou pour l’apéritif)
€ 15.00
Planche de charcuterie avec jambon cru et mozzarella de bufflonne, accompagnée de fruits de saison et de 4 tigelles
Planchette de fromages uniquement (recommandée pour 1 personne ou pour l’apéritif)
€ 15.00
Sélection de fromages accompagnés de fruits de saison, de confitures et de 4 tigelles
Tigelle simple vide
€ 1.00
Tigelle supplémentaires vides commandables individuellement
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