• ——— THE SMASH ——— • Carne o Hamburger Vegetariano a scelta
OKLAHOMA
€ 11.00
Dove tutto è nato.. DOPPIO SMASH con cipolla schiacciata direttamente sulla carne per un effetto croccante, cheddar e salsa Oklahoma.
THE CORNER 1.0
€ 11.00
Il classico intramontabile: doppio smash di manzo succoso, cheddar fuso, bacon croccante e un tocco affumicato di salsa BBQ. Completano il morso l’insalata fresca e il pomodoro maturo. Il burger che ha dato inizio a tutto.
UFO in Albissola
€ 14.00
Un disco di MC’n CHEESE panato, uovo, cheddar & insalata a fili, DOPPIO SMASH. il tutto accompagnato dalla nostra BBQ al Whisky
HONEY BOOOMB
€ 11.00
Torna l’ Nduja sulla base di questo smash con doppio manzo, coperto da una colata di Brie.
Topping di Miele & Crunch di Amaretto.
THE PURE
€ 10.00
Puré di base, DOPPIO Smash, Evo, Paprika affumicata, cipolla croccante.
CHEESE ONION BURGER
€ 12.00
Quattro fette di cheddar fuso che avvolgono due burger roventi, impreziositi da due onion rings dorate e cipolline croccanti. Una bomba di sapore tra fondente e crunch. Comfort food allo stato puro.
ALLA GRICIA
€ 11.00
Il nostro omaggio alla cucina romana: doppio manzo, crema morbida di pecorino DOP, bacon, pecorino grattugiato e una spolverata di pepe nero. Genuino, saporito, rustico. Da veri cultori.
CHEESE SMASH
€ 10.00
Due smash di manzo, avvolti da doppio cheddar filante, con pomodoro fresco e insalata croccante.
Pochi ingredienti, ma scelti con cura.
SOTTOBOSCO 2.0
€ 11.00
Crema di Marroni, Lardo sciolto solo con il calore del DOPPIO SMASH, formaggio piastrato & cipolla croccante.
NORDIC
€ 11.00
Sapori nordici trovano incontro in questo smash, gorgonzola, salsa ai mirtilli della casa, nocciole tritate & un tocco di rucola che va a bilanciare