Birre in lattina-bottiglia
Fumera Smoked Porter
€ 6.00
33cl
Fumera Smoked Porter
Produttore: Balabiott
Paese: Italia
Stile: Porter
Gusto: Affumicato
% Alcol: 5,00%
Colore: Scura
Fumera esperienza intrigante, quella di incontrare una smoked porter. schiuma fine, una nuvola color cappuccino che poco a poco si dissolve e cala il crepuscolo, il colore scuro di questa birra si spinge oltre il "tonaca di frate". esprime subito la sua caratteristica affumicatura. già al naso è evidente l'abbondante utilizzo di malto rauch. un pungente "fumo" potrebbe lasciare spiazzato chi si sta avventurando in un primo incontro
Rutamàtt American Ipa Gluten Free
€ 6.00
33cl
Rutamàtt American Ipa Gluten Free
Produttore: Balabiott
Paese: Italia
Stile: India Pale Ale (IPA)
Gusto: Amaro
% Alcol: 5,60%
Colore: Ambrata
Questa Ale dal colore ambrato chiaro con lievi riflessi ramati, si mostra sovrastata da una pannosa schiuma bianca piuttosto persistente. Al naso gli oli essenziali rilasciati dai luppoli americani utilizzati si percepiscono con svariate sfumature che balzano dal floreale al fruttato. Pesca e polpa di frutta gialla matura si accompagna al tropicale del mango ed un agrumato che ricorda il pompelmo, sul finale emerge una punta più balsamica.
Fiola german pilsner
€ 4.00
33cl
Fiola german pilsner
Produttore: Balabiott
Paese: Italia
Stile: Pilsner
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 5,00%
Colore: Bionda
pilsner chiara e dorata, al gusto racconta una birra ad alta fermentazione dai sentori maltati, con una componente dolce che spazia tra miele di robinia, crosta di pane, e l’erbaceo dei luppoli. Una luppolata che strizza l’occhio alle pils più classiche.
artic terror cold ipa
€ 8.50
44cl
artic terror cold ipa
Produttore: Wild Raccoon
Paese: Italia
Stile: India Pale Ale (IPA)
Gusto: Amaro
% Alcol: 6,40%
Colore: Bionda
Racoon arctic terror (gluten free) la sapiente miscela di luppoli citra e citra cryo, combinati al neozelandese nectaron, sprigiona un'esplosione di frutto della passione, pesca ed ananas. il finale secco e agrumato completa l'esperienza con un tocco di vivacità unica.
Profondo viola berliner weisse
€ 7.00
44cl
Profondo viola berliner weisse
Produttore:Wild Raccoon
Paese:Italia
Stile:Berliner Weisse
Colore:Rosso rubino
Grado Alcolico:3,50 %
Un enigma di sapori e pericoli. Vortici di ciliegie e ribes nero si intrecciano con un'acidità dissetante, rivelando segreti intriganti ad ogni sorso. Ma attenzione! Il killer non lascia tracce, solo fiumi di sangue e la sua firma indelebile: fiori di lavanda.
amelie blanche
€ 6.00
33cl
amelie blanche
Birrificio Radiocraft
Nazione Italia
Stile Blanche / Witbier
Colore giallo Paglierino
Grado alcolico 5 %
Dal colore paglierino chiaro Amelie è una Blanche vivace ed aromatica, arricchita in produzione con coriandolo e pepe rosa. Fresca e leggera, al naso ed al palato i sentori sono principalmente citrici ed agrumati con lievi sfumature speziate in background. Una bevuta scorrevole e appagante
Silvio’s OATMEAL STOUT
€ 5.50
33cl
Silvio’s OATMEAL STOUT
tipologia oatmeal stout
birrificio 50e50
colore scuro
Alcol 5%
Fementazione Alta Fermentazione
Ingredienti Acqua, MALTI D'ORZO, AVENA, ORZO, Luppolo, lievito
Luppoli mandarina bavaria, ernst
stout arricchita dall’aggiunta di fiocchi d’avena è morbida e di semplice bevuta.
Le note di torrefatto caratterizzano il bouquet olfattivo e si ripropongono al palato accompagnate da sentori di cacao.
La Nuda Bionda
€ 7.00
33 cl
La Nuda Bionda
Birrificio: La Nuda
Paese: Italia (SA)
Stile: German Ale
Gusto: Dolce
% Alcol: 5,2%
Colore: Giallo Paglierino
Birra in stile German Ale dal colore giallo paglierino con schiuma bianca e persistente, regala al naso e in bocca piacevoli sensazioni di panificato accompagnate da note floreali e agrumate.
Il voluto bilanciamento tra la componente dei malti e quella dei luppoli, rendono la beva semplice ma al tempo stesso mai banale.
La Nuda Rossa
€ 7.50
33 cl
La Nuda Rossa
Birrificio: La Nuda
Paese: Italia (SA)
Stile: English Brown Ale
Gusto: Dolce
% Alcol: 7,3%
Colore: Ambrato
Birra in stile English Brown Ale, si presenta nel bicchiere di un color ambrato carico, accompagnata da una schiuma avorio fine e compatta.
Il bilanciamento risulta essere spostato sulla componente maltata con aromi e sapori che rimandano a sensazioni di biscotto, toffee e caramello. Di corpo medio, il retrogusto è di lunga persistenza e caratterizzato da leggerissime e piacevoli tostature.
Anghela bock
€ 7.00
33cl
Anghela bock
Birrificio Birrificio Liquida
Nazione Italia
Stile Bock
Colore Ambrato
Grado alcolico 6.2 %
Bicchiere consigliato Calice a tulipano
Bock prodotta con malti Pils e Monaco che subisce una maturazione a freddo di 60 giorni e regala un’avvolgente sensazione di dolcezza e rusticità. Dal colore ambrato, il corpo snello rende agevole la bevuta nonostante le peculiarità dello stile di riferimento. Ben in equilibrio tra loro le note maltate ed i sentori più erbacei ed amari conferiti dalla luppolatura, delicatamente presenti nel finale.
2 Di Picche Black IPA
€ 6.00
33cl
2 Di Picche Black IPA
Birrificio menaresta
paese Italia
stile black ipa
colore nero
gusto amaro/avvolgente
Scura carica straluppolata in stile black I.P.A., amara e molto profumata (con equilibrio notevole tra la componente luppolata e quella torrefatta e grande bevibilità). Note degustative: fruttato esotico, balsamico, torrefatto
Molly bitter
€ 6.50
33cl
Molly bitter
Birrificio Liquida
Nazione Italia
Stile Bitter
Colore Ambrato
Grado alcolico 4 %
Profilo British per questa birra realizzata con un ceppo di lievito inglese e malti Crystal e Maris Otter. Dal colore ambrato al naso sono protagoniste le note di malto, con in evidenza sentori di mou e nocciola. Al palato è scorrevole, anche qui il malto è protagonista con le sue sfumature di biscotto, seguite da note terrose e delicatamente amare di luppolo.
Pasta Gialla tripel
€ 6.50
33cl
Pasta Gialla tripel
Produttore: Skim Brewery
Paese: Italia
Stile: Abbey Tripel
Gusto: Equilibrato
% Alcol: 9,00%
Colore: Bionda
Tripel conformata col chiaro intento di emozionare, in un contesto in cui l'equilibrio è stato parzialmente relegato a spettatore per permettere alle singole componenti di esplodere al naso e al gusto. Il nome non inganna, una valanga di albicocca, pesca bianca e tanta frutta a pasta gialla inonderanno i vostri sensi. In bocca la componente tattile del frumento e dell'avena acuiranno tale percezione con l'alcol che, avvertibile ma tutt'altro che fastidioso, donerà il giusto brio alla bevuta.
FRIEND OR FAUX alcol free
€ 5.00
33cl
FRIEND OR FAUX alcol free
FRIEND OR FAUX, è una birra amica-nemica: una preziosa alleata per chi, dovendo rinunciare alla gradazione alcolica, non vuole perdersi il gusto di una buona birra.
Una birra nemica per tutti quelli che sono spaventati dall'idea di una birra alcohol free (ma che presto cambieranno idea!)
FRIEND OR FAUX (A.P.A) alc. 0,5% birra leggera con alta schiuma, con note di agrumi, resina e frutta tropicale, dal sapore delicatamente dolce con una leggera amarezza accentuata e pulita.
Senza alcol, ma con tutto il gusto di una buona birra
Riegele Weisse Analcolica
€ 7.00
50cl
Riegele Weisse Analcolica
Provenienza: Germania
Tipo: Weizen Analcolica
Grado: 0 ° vol
Temperatura: 4-6 °C
Ingredienti: acqua, luppolo, malto d’ orzo, malto d’ orzo, anidride carbonica
Confezione da 20 – bottiglie 50cl.
La Riegele Weisse analcolica è una birra tedesca artigianale, prodotta con malto di frumento selezionato. Schiuma intensa e un profumo deliziosamente fruttato. Corposa ma allo stesso tempo dissetante. Retrogusto leggero di luppolo. La prima weizen senza alcool in grado di mantenere le caratteristiche delle birre di frumento. Unica nel suo genere!
RIEGELE IPA LIBERIS Analcolica
€ 8.50
33cl
RIEGELE IPA LIBERIS Analcolica
COLORE Ambrata
GRADAZIONE 0%
BICCHIERE Pinta
GUSTO Amara Leggera
NAZIONE Germania
STILE IPA
La Riegele Ipa Liberis è una Speciale Ipa Analcolica. Questa infatti, è l’unica vera Ipa prodotta dal microbirrificio tedesco, ed è stato scelto di produrla solo nella versione analcolica. E’ una Ipa dal colore ambrato, quasi arancione, dal carico di luppolo molto discreto, più che una Ipa si avvicina molto ai sapori di una Pale Ale. Carattere delicato, aroma molto fruttato, difficilmente una birra di tale intensità di sapori viene percepita come senza alcol! E’ una birra analcolica, ma data la qualità degli ingredienti e la perfezione nella produzione di questo birrificio tedesco, può essere bevuta senza problemi anche dagli amanti dell’alcool, con l’unico vantaggio di poterne bere molta di più!
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