10 VARIETA’ DI ANTIPASTI CRUDI E COTTI

N. 3 POLPETTINE DI BACCALA’ SU CREMA DI CECI E ALICI ,POMODORI CONFIT

GAMBERO ROSSO , GAMBERO VIOLA , SCAMPI , ALICI MARINATE , TONNO , PESCE SPADA , OSTRICHE. PESCATO DEL GIORNO .

N. 2 CIALDE DI CANNOLI RIPIENI DI RICOTTA DI PECORA OLIO SALE BUCCIA DI LIMONE E TARTARE DI GAMBERO ROSSO (OLIO , SALE, PEPE )

GAMBERO ROSSO MARINATO AGLI AGRUMI E SAMBUCA SU LETTO DI SALICORNIA
E SALSA AGLI AGRUMI

FRESELLA DI PANE CON STRACCIATELLA DI BUFALA, ALICI , POMODORI CONFIT, OLIVE TAGGIASCHE, ORIGANO E BASILICO (POMODORI GIALLI E ROSSI, ORIGANO, OLIO, SALE, ZUCCHERO E TIMO) OLIO AL BASILICO , ZEST DI LIMONE.

CUBO DI PESCE SPADA FRITTO SU SALSA ALLA GHIOTTA OLIO AL BASILICO E BASILICO FRITTO

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