Tuma, acciughe, olive nere

Mozzarella bocconcino, 'Nduja calabrese, funghi porcini*

Mozzarella bocconcino, crema di pistacchio di Bronte, mortadella bolognese IGP, granella di pistacchio di Bronte

Speck, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, funghi porcini*, pistacchio, maialino nero dei Nebrodi, porchetta di Ariccia, Piacentino Ennese DOP, bresaola, salmone affumicato, petto di pollo

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