DESSERT

Pan di spagna con crema pasticcera al succo di
limone ricoperto con una salsa profumata con
bucce di ‘’limoni Costa di Amalfi IGP’’

Babà inzuppato al caffè-rhum in una crema di
mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè.

Mousse cheesecake su tradizionale base di
biscotti digestive. Decorata con salsa ai mirtilli e
mirtilli canditi.

Gelato al cioccolato e nocciola con morbido
cuore di cioccolato, ricoperto da cacao amaro.

Gelato al caffè e fiordilatte con cuore morbido di
caffè fuso, ricoperto da granella all’amaretto.

Gelato al pistacchio di Sicilia 100% IGP con cuore morbido di cioccolato fondente, ricoperto da granella di pistacchi.

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