Base bianca, mozzarella fior di latte, pomodorino giallo con pizzo dei monti lattari, ricotta di bufala, origano di salina, basilico, tartufo nero di stagione.

Base bianca, stracciatella, piennolo giallo del Vesuvio, tartufo nero di stagione, granella di nocciole.

Base bianca, mozzarella fiordilatte, pesto di tartufo, pomodoro di Corbara bio, tartufo nero di stagione.

Base bianca, mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano, guanciale croccante, uovo cotto a bassa temperatura, tartufo nero di stagione.