Primi -- First Courses--
Canederli al burro versato oppure in brodo
€ 12.00
“Canederli” (bred-meat balls) with soup or melted butter
Strangolapreti con crema di Vezzena delle Malghe
€ 12.00
“Strangolapreti” kind of dumpling of spinach and flour with cream cheese
Cannellone dorato alla “Tana Incantata ”
€ 12.00
Golde brown “Cannellone” (stuffed pasta roll)
Spatzle tricolore caserecci dello Chef
€ 12.00
Spatzle bianchi con Speck, radicchio e Gorgonzola -- Spatzle ( kind of white dumplings ) with cream and Speck
Maccheroni al Torchio con ragù d' anatra
€ 14.00
Maccheroni al Torchio con ragù d' anatra - Pasta with wild duck's ragù
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