6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki

7 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 2 gunkan

[15 pz] 4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki, sashimi mix
salmone, tonno, orata, branzino, gambero crudo e cotto

[30 pz] 8 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki, sashimi mix
salmone, tonno, orata, branzino, gambero crudo e cotto

[45 pz] 12 nigiri, 6 uramaki, 9 hosomaki, sashimi mix
salmone, tonno, orata, branzino, gambero crudo e cotto

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