Vini bianchi
TERRA FAGETO - Letizia Marche Passerina IGT
€ 18.00
Vino giallo paglierino brillante che spicca con odori di sambuco, pompelmo e frutta matura a polpa gialla. La vena acidula e la sapidità si equilibrano con un’ottima struttura, una buona persistenza e una grande morbidezza.
TERRA FAGETO - Fenèsia Offida Pecorino DOCG
€ 18.00
Vino giallo paglierino brillante che spicca con odori di sambuco, pompelmo e frutta matura a polpa gialla. La vena acidula e la sapidità si equilibrano con un’ottima struttura, una buona persistenza e una grande morbidezza.
TERRA FAGETO - Passerina DOC
€ 15.00
Vino giallo paglierino ben equilibrato e strutturato. Morbido e persistente.
TERRA FAGETO - Pecorino DOC
€ 15.00
Vino giallo paglierino brillante ben strutturato . Buona persistenza e morbidezza.
VALLE REALE - Trebbiano d’Abruzzo DOC
€ 24.00
Il Trebbiano d’Abruzzo di Valle Reale è un vino fresco e intenso, prodotto con il vitigno a bacca bianca più diffuso in regione. Il clone abruzzese appartiene alla vasta ed eterogenea famiglia dei Trebbiani, che sotto un nome comune, riunisce varietà molto diverse tra di loro. Si tratta di un’uva con un buon corredo aromatico, che dona vini ricchi, persistenti e molto longevi. La vinificazione solo in acciaio permette di apprezzare pienamente le sue qualità varietali, i suoi profumi floreali, i suoi aromi fruttati, le sfumature speziate e minerali che rendono in sorso complesso, ma sempre scorrevole grazie alla freschezza verticale.
VALLE ISARCO - ISARAS Weiss Vigneti delle Dolomiti IGT
€ 16.00
Colore giallo limone chiaro. Profumo intenso, fruttato-floreale con note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Sapore secco con acidità fresca e vivace, frutti esotici, finale minerale.
BOTTEGA VINAI - Sauvignon Blanc Trentino DOC
€ 18.00
Vino bianco di colore giallo tenue con riflessi dorati. Il profumo è intenso sostenuto da note aromatiche che ricordano il sambuco, la foglia di fico ed il pompelmo. Sapore asciutto, di buon corpo, piacevolmente acidulo.
VALLE ISARCO - Gewürztraminer Alto Adige DOC
€ 20.00
Colore giallo con riflessi verdognoli. Profumo elegante, decisamente aromatico con un inconfondibile bouquet di spezie pregiate e rosa. Sapore caratteristico, pieno, di struttura notevole.
BOTTEGA VINAI - Chardonnay Trentino DOC
€ 18.00
Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso, molto ricco, con note olfattive di mela gialla, albicocca ed ananas. Appena accennata e suadente la nota olfattiva di piccola pasticceria data dall’affinamento in barrique. Gusto pieno ed avvolgente; di grande equilibrio con retrogusto ricco e persistente.
TERRAZZE DELLA LUNA - Müller Thurgau Trentino DOC
€ 16.00
Dal colore giallo paglierino il “Terrazze della Luna” è un vino dall’aroma di frutta bianca e floreale. Molto fresco ed aromatico, dal gusto intenso, questo vino bianco del trentino ha un finale decisamente gradevole.
VALLE ISARCO - Pinot Bianco Alto Adige DOC
€ 20.00
Colore giallo con riflessi verdognoli. Profumo delicato bouquet di fiori e frutta. Sapore secco, pieno, vellutato, con corpo elegante e fresca acidità.
BOTTEGA VINAI - Pinot Grigio Trentino DOC
€ 18.00
Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha profumi molto delicati, con spiccate note floreali da giovane, per assumere col tempo un largo ed ampio bouquet di
frutta matura (pera e pesca a pasta gialla, melone). Al gusto presenta un carattere elegante ed una piacevole freschezza dovuta alla leggera vena acidula, che ne esalta le sensazioni.
LA BOATINA - Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia
€ 18.00
Giallo paglierino con note verdoline. Presenta al naso note delicate floreali, mentre al palato risulta fresco con persistente acidità. Predilige i frutti di mare ed i piatti delicati di pesce. Ottimo sulle frittate con erbe spontanee e come aperitivo.
LA BOATINA - Friulano DOC Friuli Isonzo
€ 18.00
Giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso denota sentori di mela, pera e frutta bianca. Al palato è ampio e vellutato, con un’ottima freschezza. Da servire con prosciutto di San Daniele, primi piatti delicati, pollo, pesce crudo e formaggi a media stagionatura.
ANTINORI - Tuzko Birtok Gewurztraminer
€ 17.00
Al naso rivela l’eleganza, la finezza e l’intensità aromatica tipica del vitigno, con note di frutti tropicali, come litchi, frutto della passione, albicocca, con una vena agrumata di mandarino e pompelmo, supportata da sentori di petali di rosa.
ANTINORI - Chardonnay “Bramito della Sala” Castello della Sala Umbria IGT
€ 35.00
Colore giallo paglierino brillante, al naso, offre note di frutta tropicale, agrumi e delicate sfumature di vaniglia. Al palato è equilibrato, con una piacevole freschezza e una buona persistenza aromatica.
TERRA D'ALIGI - Cococciola IGT
€ 15.00
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo floreale e agrumato. Gusto persistente, fresco con finale leggermente amarognolo.
TABURNO Falanghina del Sannio DOC
€ 16.00
Il colore è giallo paglierino intenso, l’odore fruttato ricorda l’ananas e la pera matura. Si presenta morbido al gusto e con un’elevata persistenza aromatica.
TABURNO Greco Sannio DOC
€ 16.00
Il Greco ha una elevata concentrazione e si distingue per il caratteristico e complesso aroma di albicocca essiccata, scorze di agrumi e miele.
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