Vini rossi

Colore intenso di un bel rosso rubino con sentori di amarena, ribes e mora, accompagnati da sfumature di ciliegia. Al palato è caldo, con tannini morbidi, di giusto equilibrio con una buona struttura e persistenza.

Il Montepulciano d’Abruzzo di Valle Reale è un rosso che esprime in modo diretto e autentico le migliori caratteristiche varietali di questa grande uva del nostro centro Italia. È un vino ricco, caratterizzato da una grande esuberanza fruttata e dal volto tipicamente artigianale. La scelta di una vinificazione solo in acciaio, ne sottolinea il carattere di genuina tipicità, esaltando il suo sorso generoso, la sua struttura importante la sua capacità di stare a tavola con molte pietanze, dai primi piatti con sughi saporiti ai secondi piatti di carne.

Il vino “Opera” Tintilia del Molise DOC di Sciarabbacc è ottenuto da uve Tintilia coltivate oltre i 200 m s.l.m..
Vino dal colore rosso rubino intenso, ben strutturato, con tannini evidenti. Emergono le note speziate e di frutta matura tipiche di questo vitigno autoctono molisano.

Si presenta di colore rosso con riflessi tendenti al granato dai riflessi brillanti. Al naso prevalgono note balsamiche e speziate. In Bocca è morbido, rotondo ed avvolgente.

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci. Di ottima struttura, caldo, pieno e ricco di note fruttate.

Il rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca – Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d’anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Tormaresca si conferma, con etichette come il “Neprica”, come un vero punto di forza dell’universo che fa capo alla famiglia Antinori, lungimirante nel capire, circa 20 anni fa, le potenzialità della Puglia in ambito vitivinicolo.

Il Puglia Negroamaro IGT “Tormaresca – Nèprica” di Antinori nasce da un varietale famoso per la sua versatilità che, nei terreni di Tormaresca, si esprime con grande armonia. Affinato in acciaio per circa 8 mesi, è un vino risoluto e di grande incisività, decisamente appagante alla beva.

Colore rosso rubino vivace. Profumo intenso, struttura vellutata con equilibrato contenuto tannico, caratteristico. Sapore secco, pieno con gradevole nota acidula.

Rosso rubino con unghia granata. All’olfatto presenta sentori di arancia sanguinella, bacche di ginepro, china e tamarindo, su uno sfondo magmatico di grafite; seguono note vegetali di muschio, foglia di tabacco e radice di liquirizia in una cornice di cuoio, eucalipto, rosmarino e cappero. Chiude con una lieve speziatura di pepe nero, carrubba e chiodi di garofano. Corpo muscoloso ed equilibrato retto da una nota fresco sapida e dai tannini setosi. Finale persistente che ritorna su echi minerali.

L'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura. Si abbina con salumi, antipasti e formaggi, zuppe di legumi, primi piatti in salsa rossa, arrosti.

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