200g di manzo servito su letto di rucola e scaglie di grana

Un taglio delicato con carni di prima scelta locale e riduzzione di vino rosso e contorno delle nostre patate fritte.

Taglio preggiato di carne locale con salsa ai funghi porcini e saltati, con contorno di patate al forno

Succulente costine di maiale cotte a bassa temperatura per garantire una tenerezza straordinaria e un sapore intenso. Glaseate con una ricca salsa BBQ, affumicata e leggermente piccante, servite con contorni di patate fritte. Un piatto che conquista ogni palato, ideale per gli amanti del barbecue.

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