La Carta dei Vini Bianchi
Pinot Grigio DOC Borgo Molino ( Veneto)
€ 18.00
Profumo fruttato, persistente, piacevolmente floreale, intenso, strutturato e avvolgente con retrogusto lungo con spiccate note agrumate.
Al calice € 4.00
Chardonnay DOC Borgo Molino (Veneto)
€ 18.00
Profumo fine, caratteristico, elegante e nobile, al palato è asciutto, invitante e finissimo. Alc. 12.5% res. zuc. 5 g/l
Al calice € 4.00
Ribolla Gialla IGT Borgo Molino (Veneto)
€ 18.00
Profumo intenso e delicato, floreale e fresco con sentori di mela verde e agrumi. Al palato è elegante, leggermente minerale con un retrogusto floreale e agrumato.
Al calice € 4.00
Moscato Giallo DOC H. Lun (Alto Adige)
€ 18.00
Amabile, con un profumo intenso di noce moscata. Alc. 12.5% res. zuc. 11 g/l
Al calice € 4.00
Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Cambrugiano Belisario (Marche)
€ 25.00
E' stato il primo Verdicchio della tipologia "Riserva". Matura in acciaio e in Barrique di rovere tostato per 12 mesi.
Aromi floreali, vaniglia, grande struttura, sapido, suadente armonico. Alc. 13%
Al calice € 4.50
Verdicchio di Matelica DOC Belisario (Marche)
€ 18.00
Matura in acciaio per 5 mesi e per un mese in bottiglia. Al naso gradevoli sentori di anice, fiori d'acacia, mandorla e agrumi. Al Palato è elegante e sapido, morbido e fresco.
Al calice € 4.00
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Tenuta dell'Ugolino Cantine Le Piaole (Marche)
€ 16.00
Vino con eccellente sapidità, minerale, fresco e piacevole.
Uvaggio: 100% Verdicchio
Passerina IGT Belisario (Marche)
€ 17.00
Al naso note di pesca, mango efiori di gelsomino. In bocca fresco e piacevolmente fruttato.
Al calice € 4.00
Langhe Arneis Aurelia DOC Cantina Massimo Rivetti. Neive (Piemonte)
€ 21.00
Prodotto da uno degli appezzamenti più alti della zona ad oltre 500 mt slm. Vigneto eroico con oltre il 30% di pendenza che comporta solo lavorazioni manuali. Dopo la vendemmia farà un giorno di crio-macerazione a 0 °C sulle bucce per estrarre tutti gli aromi primari dell'uva. Uvaggio: 100% Arneis. Vino molto minerale, fresco e profumato.
Rosè Henri Gaillard Cotes de Provence AOP (Sud Francia)
€ 24.00
E' un vino rosato di eccezionale valore. Al naso mostra frutti di fragola e lampone e frutta esotica. In bocca è secco, classica Rosa di Provenza, con un buon frutto e acidità equilibrata.
Uvaggio: 100% Cinsaut
Il Cinsaut è un vitigno a bacca nera originario della Valle del Rodano meridionale. Raramente vinificato in purezza, da vini leggeri, profumati e con pochi tannini.
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